Làm thế nào để bắt đầu một cửa hàng thực phẩm số lượng lớn

Mục lục:

Anonim

Bước vào bên trong một cửa hàng thực phẩm số lượng lớn và thời gian đứng yên. Thùng các loại hạt, ngũ cốc và sản xuất phục vụ như một ốc đảo của những cám dỗ khi người mua sắm đi dạo trên đường đến các tủ lạnh chứa đầy những miếng thịt lớn và những miếng cá ngon lành. Nó gần như không thể tránh được mùi say của các loại gia vị kỳ lạ bay lơ lửng trong không khí. Các cửa hàng thực phẩm số lượng lớn cung cấp sự giúp đỡ rất lớn cho nỗi nhớ ngoài thực phẩm tốt cho sức khỏe, vì vậy nếu sở hữu loại chợ thực phẩm này nghe có vẻ đặc biệt ngon miệng, bài viết này có thể giúp bạn biến một cửa hàng trống rỗng thành nơi mọi người thích đến để mua thực phẩm và trải nghiệm.

Các mặt hàng bạn sẽ cần

  • Nghiên cứu khả thi

  • Nhà cung cấp thực phẩm / nhà cung cấp

  • Không gian bán lẻ

  • Thiết bị chiếu sáng và trưng bày

  • Tủ lạnh

  • Tủ đông

  • Máy tính tiền

  • Quy mô

  • Vật tư

  • Nhà thầu

  • Giấy phép và giấy phép

  • Cán bộ

Tiến hành, hoặc có ai đó tiến hành cho bạn, một nghiên cứu khả thi để xác định xem cửa hàng bạn đã chọn có nằm trong khu vực thu hút người mua thực phẩm số lượng lớn hay không. Thực hiện một số hoạt động đào để tìm hiểu xem có một hoặc nhiều đối thủ tiềm năng trong bán kính 25 dặm hay không. Áp dụng cho phương sai, giấy phép và giấy phép được ủy quyền bởi tiểu bang, quận và cộng đồng một khi bạn đã hài lòng rằng bạn ở một vị trí tốt.

Giám sát việc xây dựng cửa hàng cho phù hợp với người mua sắm số lượng lớn. Xây dựng các dấu hiệu vĩnh viễn hướng dẫn người mua hàng số lượng lớn trong và ngoài mua sản phẩm, thịt và mặt hàng chủ lực với số lượng lớn. Lên kế hoạch lắp đặt các túi phân phối quy mô liền kề và đặt hàng một lượng lớn muỗng quá khổ để người mua hàng có thể tự giúp mình từ thùng và thùng thức ăn.

Nhà cung cấp thực phẩm an toàn, đồ nội thất và thiết bị. Ghé thăm các nhà cung cấp địa phương, nông dân và nhà phân phối để đánh giá các lựa chọn giá cả và thực phẩm. Giữ một số loại nhà phân phối quay số nhanh, ngay cả khi bạn quyết định sử dụng một nhà cung cấp chính trong thịt / sữa, hàng dễ hỏng và hàng hóa đóng gói để bạn luôn có một bản sao lưu nếu việc giao hàng bị trễ. Mua nhiều cân.

Thiết lập một chính sách đánh dấu để sắp xếp chi phí của bạn với các mục tiêu và mục tiêu của kế hoạch kinh doanh và lợi nhuận dự kiến ​​của bạn. Giao tiếp với các cố vấn, chuyên gia tư vấn và tổ chức phục vụ ngành công nghiệp thực phẩm số lượng lớn để giúp đỡ điều này nếu bạn cần làm mới lại dựa trên đơn đặt hàng tồn kho đầu tiên của bạn. Chơi nó an toàn lúc đầu; xem xét đánh dấu sâu hơn một khi bạn bị ướt chân.

Thuê nhân viên và đào tạo họ để hiểu sự khác biệt giữa chuỗi siêu thị và cửa hàng thực phẩm số lượng lớn. Mua bảo hiểm để bảo vệ cửa hàng và nhân viên của bạn. Hãy xem xét việc lắp đặt hệ thống báo động nếu doanh nghiệp của bạn ở trong khu vực tội phạm cao.

Lên kế hoạch cho một ngôi nhà mở để giới thiệu cửa hàng thực phẩm số lượng lớn của bạn với cộng đồng. Làm cho chính sách của bạn để thu hút các đề xuất sản phẩm mới từ người mua hàng để cửa hàng của bạn trở thành trụ sở mua sắm yêu thích của họ. Định vị cửa hàng của bạn là cửa hàng quan tâm đến lựa chọn của khách hàng quen và bạn sẽ phát triển một nhóm người trung thành, những người sẽ luôn chọn vị trí của bạn trên các siêu thị chuỗi.