Khi xác định các bước đầu tiên để bắt đầu kinh doanh quán cà phê, điều quan trọng là phải thực hiện một số nghiên cứu và tự hỏi mình một số câu hỏi. Một số câu hỏi để tự hỏi mình là: Tôi nên mở một quán cà phê ở đâu? Có điều gì tương tự trong khu vực sẽ là một nguồn cạnh tranh đáng kể cho quán cà phê của tôi không? Làm thế nào tôi sẽ tài trợ liên doanh này? Tôi có cần phải vay một khoản vay kinh doanh nhỏ hay tôi có tiền để tự mình đặt ra không? Tôi cần mua bao nhiêu thiết bị? Tôi sẽ có bao nhiêu nhân viên? Một khi bạn đã đưa ra những câu hỏi này một số suy nghĩ và có những gì bạn cho là câu trả lời trung thực và khả thi, bạn có thể bắt đầu quá trình từng bước mở quán cà phê của mình.
Tìm một vị trí phù hợp cho quán cà phê của bạn. Như họ nói, "Địa điểm là tất cả. Vị trí, địa điểm, địa điểm!" Để có đủ lưu lượng chân và giao thông đường bộ để làm cho quán cà phê của bạn đầy đủ và sống động với khách hàng, bạn cần phải ở trong một khu vực tương đối bận rộn, nơi mọi người có thể dễ dàng tìm thấy nó và dừng lại trên đường đến hoặc từ một nơi khác.
Viết một kế hoạch kinh doanh kỹ lưỡng và toàn diện. Đây có lẽ là bước sẽ quyết định liệu bạn có thể tăng vốn cần thiết để tiếp tục với liên doanh của mình hay không. Vì hầu hết mọi người cần vay tiền dưới dạng một khoản vay kinh doanh để bắt đầu kinh doanh, một kế hoạch kinh doanh được tổ chức rất chi tiết và kỹ lưỡng sẽ cung cấp cho bạn một nền tảng tốt trong việc áp dụng cho người cho vay đối với số vốn bạn cần để bắt đầu. Nghiên cứu và bao gồm mọi chi phí và vật phẩm dự kiến sẽ không chỉ cho phép bạn xuất hiện có tổ chức và tự tin, nó cũng sẽ làm rõ cho bạn các chi tiết về những gì bạn thực sự sẽ cần và những gì bạn sẽ cần chi tiêu.
Mua thiết bị và nội thất. Khi bạn đã tìm thấy vị trí hoàn hảo của mình và nhận được khoản vay của mình, bạn có thể bắt đầu mua thiết bị bạn sẽ cần như được nêu trong kế hoạch kinh doanh của bạn. Một số nơi bán thiết bị nhà hàng bán buôn. Một lựa chọn tốt khác là tìm kiếm trên eBay để xem liệu bạn có thể tìm thấy những gì bạn đang tìm kiếm để bán đấu giá hoặc giảm giá. Tìm kiếm đồ nội thất sẽ hấp dẫn, thoải mái và mời cho khách hàng của bạn.
Thuê nhân viên của bạn. Không ai có thể điều hành một doanh nghiệp một mình, bất kể anh ta tài năng, tận tụy hay tràn đầy năng lượng như thế nào. Ngay cả khi đó là một thành viên gia đình giúp bạn ra ngoài, bạn cần đảm bảo rằng sự giúp đỡ của bạn nằm trong bảng lương và tổ chức của bạn được thiết lập để trả lương hợp pháp. Hãy nhớ rằng quán cà phê của bạn là tầm nhìn của bạn đến với cuộc sống; thuê người dựa trên khả năng của họ để đóng góp cho loại bầu không khí bạn hình dung. Đó có phải là một môi trường thân thiện với gia đình? Thêm một bầu không khí nghệ thuật? Hãy nghĩ về một số cụm từ hoặc khái niệm chính để mô tả ý tưởng của bạn về cách bạn muốn quán cà phê của bạn cảm thấy và sau đó phỏng vấn nhân viên tiềm năng dựa trên sự hiểu biết của họ về các khái niệm này.
Có một buổi khai trương. Khi tất cả các đèn đều hoạt động bình thường, máy móc rít lên và các nhân viên đang nở những nụ cười mà họ biết sẽ làm bừng sáng ngày của ai đó, đưa ra các dấu hiệu lễ hội, trang trí và truyền bá từ nơi bạn đang mở. Nói cách khác, đừng ngại quảng bá bản thân, đặc biệt là vào lúc bắt đầu khi điều quan trọng là khách hàng của bạn bắt đầu say mê bạn hơn đối thủ của bạn.
