Georgia không yêu cầu các nhà cung cấp thực phẩm phải có giấy phép được chỉ định cụ thể cho các hoạt động phục vụ ăn uống. Để hoạt động hợp pháp như một người cung cấp thực phẩm trong tiểu bang, bạn phải đảm bảo rằng bạn đã hoàn thành các thủ tục giấy tờ cần thiết và trả các khoản phí liên quan cho từng khía cạnh riêng biệt của doanh nghiệp của bạn theo yêu cầu cấp phép của tiểu bang và quận. Bạn phải có giấy phép kinh doanh Georgia và cũng đáp ứng các yêu cầu cụ thể cho các doanh nghiệp dịch vụ thực phẩm bán lẻ. Nếu bạn sẽ phục vụ rượu, bạn sẽ phải trả thêm phí và nộp thêm giấy tờ.
Các mặt hàng bạn sẽ cần
-
Giấy phép kinh doanh
-
Giấy phép sức khỏe
-
Giấy phép rượu
Đăng ký với Cục Doanh thu Georgia. Việc đăng ký này mang theo nghĩa vụ thu thuế bán hàng và định kỳ gửi cho bộ phận. Có được giấy phép kinh doanh từ chính quyền thành phố hoặc quận. Các yêu cầu khác nhau trên toàn tiểu bang, vì vậy hãy liên hệ với cơ quan cấp phép địa phương của bạn và hỏi họ về các yêu cầu để hoạt động như một doanh nghiệp phục vụ trong khu vực của bạn.
Liên hệ với Bộ Nhân sự Georgia, nơi cấp phép hoạt động dịch vụ thực phẩm thương mại. Nếu bạn thiết lập cơ sở của riêng mình, bạn sẽ cần phải làm việc chặt chẽ với các quan chức của bộ y tế để đảm bảo rằng kế hoạch xây dựng và danh sách thiết bị của bạn tuân thủ mã của họ. Khi nhà bếp của bạn đã sẵn sàng để chạy, bộ phận sẽ lên lịch kiểm tra trước khi vận hành để đảm bảo rằng nhà bếp của bạn đáp ứng yêu cầu của họ.
Để tiếp tục giữ giấy phép dịch vụ thực phẩm cho phép bạn hoạt động như một người cung cấp thực phẩm ở Georgia, bạn sẽ phải chịu sự kiểm tra thường xuyên của bộ y tế. Tần suất của các lần kiểm tra này phụ thuộc vào các rủi ro và mối nguy tương đối liên quan đến loại nấu ăn mà bạn làm. Các hoạt động nấu và giữ thực phẩm tại chỗ nhận được kiểm tra nửa năm và các cơ sở chỉ cần hâm nóng lại các thành phần mua thương mại được kiểm tra mỗi năm một lần. Vi phạm nghiêm trọng phải được sửa chữa ngay lập tức.
Sở Y tế Georgia yêu cầu bạn phải có ít nhất một nhân viên đã hoàn thành chương trình huấn luyện an toàn thực phẩm được sở phê duyệt và đã vượt qua bài kiểm tra chứng minh kiến thức về an toàn thực phẩm của họ. Các chương trình được công nhận có sẵn trong một định dạng lớp học cũng như trực tuyến. Cá nhân này phải gia hạn chứng nhận an toàn thực phẩm của họ theo các yêu cầu của chương trình cụ thể mà họ đã hoàn thành.
Có được giấy phép rượu địa phương, tiểu bang và liên bang. Nếu bạn xử lý rượu như một phần không thường xuyên trong kinh doanh dịch vụ ăn uống của mình, bạn có thể có được giấy phép đồ uống có cồn trong một ngày hoặc sự kiện đặc biệt, bao gồm dịch vụ rượu tại các sự kiện được phục vụ cụ thể. Bạn cũng sẽ cần phải hoàn thành Báo cáo số lượng và điểm đến phục vụ đồ uống có cồn cho mỗi sự kiện, nơi cung cấp cho Bộ phận doanh thu Georgia thông tin họ cần để đánh thuế đúng doanh số bán rượu của bạn.
