Liên bang Pennsylvania không cung cấp giấy phép cụ thể cho các nhà cung cấp thực phẩm thương mại. Bất kỳ doanh nghiệp hoạt động trong tiểu bang cần phải có giấy phép kinh doanh của tiểu bang và địa phương. Ngoài ra, là một nhà cung cấp thực phẩm, bạn sẽ cần phải cấp phép cho cơ sở sản xuất của mình như một cơ sở bán lẻ thực phẩm. Bạn sẽ được yêu cầu giữ bất kỳ giấy phép nào khác phù hợp với hoạt động hàng ngày của mình, chẳng hạn như giấy phép rượu và bạn phải đăng ký với chính phủ tiểu bang và liên bang nếu bạn dự định có nhân viên.
Các mặt hàng bạn sẽ cần
-
Giấy phép kinh doanh
-
Giấy phép y tế thành phố hoặc quận
-
Giấy phép rượu
Liên hệ với bộ phận cấp phép kinh doanh nhà nước và yêu cầu các giấy tờ liên quan để đăng ký tên doanh nghiệp của bạn và có được giấy phép kinh doanh. Bạn cũng sẽ cần phải hoàn thành thủ tục giấy tờ và trả phí để có được giấy phép cụ thể cho thành phố hoặc quận của bạn.
Nếu bạn có kế hoạch thuê nhân viên, hãy liên hệ với chính phủ liên bang và yêu cầu số nhận dạng chủ nhân. Khi số này được đăng ký, bạn sẽ nhận được các biểu mẫu thuế việc làm hàng quý và hàng năm. Khấu trừ thuế lương từ tiền lương của nhân viên của bạn, giữ một tài khoản chính xác về khoản giữ lại của họ, và gửi các biểu mẫu và thanh toán của bạn đúng hạn.
Liên lạc với sở y tế thành phố hoặc quận và nói với họ rằng bạn sẽ hoạt động như một người cung cấp thực phẩm. Nếu bạn sẽ xây dựng cơ sở của riêng mình, hãy yêu cầu thông tin về mã và thiết bị được phê duyệt. Tham khảo các hướng dẫn này khi bạn lập kế hoạch và xây dựng nhà bếp của bạn. Khi cơ sở của bạn đã sẵn sàng, hãy điền vào đơn xin giấy phép của nhà chế biến thực phẩm và trả phí được chỉ định.
Để duy trì chứng nhận nhà bếp thương mại của bạn, hãy tuân thủ các quy định của bộ y tế một cách tận tâm. Một thanh tra y tế sẽ đến cơ sở của bạn định kỳ để xác minh rằng các quy trình của bạn tuân thủ các nguyên tắc của bộ. Sửa chữa mọi vi phạm nghiêm trọng ngay lập tức và sửa các vi phạm không nghiêm trọng trước chuyến thăm tiếp theo của thanh tra viên.
Nếu hoạt động phục vụ của bạn sẽ phục vụ rượu, bạn sẽ cần phải mua giấy phép rượu ngoài cơ sở. Ủy ban kiểm soát rượu Pennsylvania duy trì hạn ngạch giấy phép rượu được xác định trước và sẽ không cho phép nhiều hơn một giấy phép cho mỗi 3.000 cư dân trong cộng đồng. Nếu bạn gặp khó khăn trong việc xin giấy phép, bạn vẫn được phép phục vụ rượu đã được khách hàng mua như một phần của dịch vụ ăn uống của bạn.
