Ra mắt một doanh nghiệp nước giải khát thành công cần có thời gian và tiền bạc. Mặc dù có sự tương đồng giữa việc tạo và bán thành công nước giải khát và các sản phẩm tiêu dùng khác, ngành công nghiệp nước giải khát đòi hỏi các doanh nhân phải phát triển sự hiểu biết sâu sắc về mối quan hệ của người tiêu dùng với nước giải khát và cách các yếu tố như hương vị, ý thức sức khỏe và nhận diện thương hiệu phù hợp với mối quan hệ này.
Lời khuyên
-
Lấy tín hiệu từ các công ty nước giải khát thành công để hiểu lý do tại sao họ kết nối với người tiêu dùng. Nhìn vào xu hướng chung cũng như các ví dụ trong phạm vi thích hợp của bạn.
Xác định nhân khẩu học chính của bạn
Nhân khẩu học chính của bạn là phân khúc dân số có thể quan tâm đến đồ uống của bạn. Thu hẹp nó thành một loại người tiêu dùng rất cụ thể để bạn có thể phát triển công thức lý tưởng và chiến dịch tiếp thị để tiếp cận những người tiêu dùng đó.
Sau khi bạn xác định đối tượng của mình, hãy nghiên cứu họ và thói quen mua hàng của họ. Họ mua nước ngọt ở đâu? Làm thế nào và khi nào họ tiêu thụ nước ngọt? Những loại nước giải khát nào họ đang tiêu thụ bây giờ, và điều gì thu hút họ đến những đồ uống đó?
Tìm hiểu về nhân khẩu học mục tiêu của bạn thông qua nghiên cứu thị trường. Sử dụng nhiều phương pháp nghiên cứu thị trường, chẳng hạn như các nhóm tập trung, khảo sát và thử nghiệm thực địa.
Bằng sáng chế sản phẩm của bạn
Bạn có thể muốn cấp bằng sáng chế cho sản phẩm của mình để các công ty khác không thể tạo ra một loại đồ uống giống hệt nhau và bán nó như của riêng họ. Bằng sáng chế không giống như nhãn hiệu hoặc bản quyền. Bởi vì nước ngọt của bạn là một công thức độc đáo, bạn có thể bảo vệ nó khỏi những kẻ bắt chước bằng cách cấp bằng sáng chế cho công thức với Văn phòng Bằng sáng chế và Nhãn hiệu Hoa Kỳ.
Hãy chắc chắn rằng bạn có một sự hiểu biết tốt về bằng sáng chế và những gì nó liên quan. Một bằng sáng chế không tồn tại mãi mãi. Một khi nó hết hạn, bất cứ ai cũng có thể sao chép sản phẩm của bạn. Ngoài ra, bạn phải tiết lộ công thức của bạn và thông tin cơ bản khác. Đó là lý do tại sao nhiều công ty, như Coca Cola, KFC và Twinkies, thích giữ bí mật phát minh của họ thay vì cấp bằng sáng chế.
Trên thực tế, dễ dàng có được sự bảo vệ bí mật thương mại hơn là xin cấp bằng sáng chế. Ở đó, không cần phải điền vào bất kỳ mẫu nào hoặc tiết lộ công thức của bạn. Tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn nên có thỏa thuận không tiết lộ với nhà cung cấp, nhân viên và đối tác kinh doanh của bạn.
Bạn cũng sẽ phát triển thêm các phần sở hữu trí tuệ cho nước ngọt của bạn, như một linh vật hoặc biểu tượng. Bảo vệ những thứ này với nhãn hiệu từ cùng một cơ quan liên bang.
Xây dựng kế hoạch sản xuất
Ai đó phải pha nước ngọt. Điều đầu tiên cần tìm hiểu là liệu bạn có thể thuê ngoài nó cho một công ty đóng chai hiện có hoặc xây dựng / cho thuê mặt bằng để thiết lập hoạt động của riêng bạn hay không. Có những ưu và nhược điểm cho cả hai lựa chọn.
Một lợi ích khi làm việc với nhà đóng chai là bạn sẽ tiết kiệm tiền và thời gian bằng cách thuê ngoài sản xuất đồ uống hàng ngày, nhưng bằng cách đó, bạn từ bỏ quyền kiểm soát cách thức sản xuất đồ uống của mình.
Các thành phần khác của kế hoạch sản xuất nước giải khát là:
- Tìm nguồn cung ứng nguyên liệu của bạn
- Thuê nhân viên sản xuất đồ uống
- Tạo ngân sách sản xuất:
Tạo mối quan hệ với các nhà phân phối
Bước cuối cùng trong việc khởi động một doanh nghiệp nước giải khát thành công là đưa đồ uống của bạn vào tay người tiêu dùng. Bạn sẽ phải đưa đồ uống của mình lên kệ trước và để làm được điều đó, bạn sẽ phải đưa nó cho các nhà phân phối và bán buôn đồ uống.
Don Tiết chỉ nghĩ về nơi mà người tiêu dùng cuối cùng mua đồ uống trong chai - hãy nghĩ về các quán bar, nhà hàng, khách sạn và quán ăn nơi người tiêu dùng của bạn có thể chọn nó từ một đài phun nước giải khát hoặc đặt hàng từ máy chủ. Xây dựng mối quan hệ với các nhà phân phối cung cấp các cửa hàng này.
Khi đồ uống của bạn được bày bán trên kệ, công việc của bạn chưa được thực hiện. Bạn vẫn cần quảng bá nó và để thực hiện điều đó một cách hiệu quả, bạn sẽ cần xác định chiến lược tiếp thị phù hợp nhất với đối tượng mục tiêu của mình. Điều đó có thể có nghĩa là khởi động một chiến dịch phiếu giảm giá, tận dụng phương tiện truyền thông xã hội hoặc hợp tác với một nhà sản xuất đồ ăn nhẹ hoặc đồ uống có cồn.
