Bắt đầu kinh doanh nước tăng lực khó khăn hơn nhiều doanh nghiệp khác, do độ bão hòa thị trường cao của nước tăng lực. Tuy nhiên, nhu cầu về đồ uống năng lượng vẫn cao và người tiêu dùng luôn tìm cách thử một cái gì đó mới. Để thành công, bạn cần tạo ra một sản phẩm thực sự độc đáo, nghiên cứu thị trường chuyên sâu và có đủ vốn để tạo ra nhận thức của người tiêu dùng về đồ uống của bạn.
Nghiên cứu thị trường. Nếu bạn đã đến lối đi uống nước tại siêu thị địa phương của bạn, bạn đã thấy một loạt các loại nước tăng lực đáng kinh ngạc. Thực hiện nghiên cứu chi tiết về các hốc trong thị trường nước tăng lực lớn hơn. Hơn 200 đồ uống năng lượng mới lên kệ vào năm 2006, theo công ty nghiên cứu thị trường ACNielsen. Một hướng dẫn trực quan tốt giới thiệu hơn 200 loại đồ uống được xuất bản bởi Tạp chí Đồ uống Phổ biến.
Hãy xem xét loại đồ uống chính xác mà bạn muốn bán. Mỗi thức uống năng lượng phục vụ một mục đích khác nhau và nhắm đến một nhóm người uống cụ thể. Các công ty đồ uống lớn bán đồ uống thể thao cơ bản như Gatorade và Powerade, đồ uống tuyên bố cải thiện hiệu suất như Accelerade và CytoMax, đồ uống năng lượng dựa trên caffeine như Red Bull và Rockstar và đồ uống năng lượng tự nhiên như Guru, Blue Sky Blue và GT Trà Kombucha.
Quyết định loại thức uống bạn muốn tạo và tìm ra đối thủ của bạn sẽ là ai. Đi đến phòng tập thể dục, cửa hàng thực phẩm sức khỏe và cửa hàng tiện lợi để khám phá những gì trên kệ và những gì người tiêu dùng đang mua. Một người bán hàng hàng đầu tại một cửa hàng thực phẩm hữu cơ sẽ khác với một người bán hàng hàng đầu tại một chuỗi phòng tập chính.
Cũng xem xét thị trường mục tiêu cụ thể của bạn về mặt địa lý. Các thị trường ở California có rất nhiều đồ uống được cho là có thành phần đặc biệt mới nhất giúp bạn khỏe mạnh. Người tiêu dùng ở Bờ Đông hoặc Trung Tây có thể muốn một cái gì đó hoàn toàn khác. Đánh giá thị trường mục tiêu của bạn tại địa phương và xem xét cách thức uống sẽ được nhận ở cấp khu vực và quốc gia.
Thuê một chuyên gia. Trừ khi bạn có kinh nghiệm làm việc trong ngành nước tăng lực, bạn nên nói chuyện với một người chuyên về lĩnh vực này. Một trong những công ty này, Power Brand, là một chuyên gia tư vấn đồ uống, trước đây đã phát triển và ra mắt nhiều thương hiệu khu vực, quốc gia và quốc tế trong ngành công nghiệp đồ uống. Một công ty như vậy là chìa khóa để hiểu sự phát triển, sản xuất và quản lý ngay từ đầu. Các chuyên gia tư vấn đồ uống khác bao gồm Quản lý thương hiệu chất lỏng và Giải pháp tiếp thị Katz. Rất nhiều tài nguyên cho tất cả các khía cạnh của ngành công nghiệp tồn tại tại Đồ uốngMarketing.com.
Một chuyên gia có thể cung cấp kiến thức và kết nối có giá trị mà bạn có thể không có một mình. Điều này bao gồm dữ liệu chính về những thành công và thất bại trong quá khứ, mối quan hệ với báo chí, các nhà cung cấp nguyên liệu thô tốt nhất, kết nối với các nhà phân phối và hiểu biết về thị trường đồ uống lớn hơn.
Tạo đồ uống của bạn. Cho dù bạn bắt đầu trộn lẫn các thành phần khác nhau trong nhà để xe của mình hoặc thuê một công ty với đội ngũ nghiên cứu và phát triển đồ uống công nghệ cao, điểm mấu chốt là bạn cần một thức uống tuyệt vời. Xem xét các thành phần thô, hương vị và thị trường mục tiêu cho hương vị cụ thể của bạn.
Hãy suy nghĩ về mục đích chính của thức uống năng lượng và chọn thành phần dựa trên đó. Thành phần cơ bản của hầu hết các loại nước tăng lực phổ biến như Gatorade là xi-rô ngô hàm lượng cao fructose. Nhiều đồ uống tự nhiên như Vivi Smart Soda sử dụng nước mía hoặc chất làm ngọt hữu cơ khác. Đồ uống năng lượng khác bao gồm trà ngọt. Quyết định nếu bạn muốn nó chứa nước trái cây, caffeine, vitamin, bổ sung dinh dưỡng hoặc các thành phần thảo dược. Nước giải khátMarketing.com cung cấp một danh sách các nhà cung cấp thành phần.
Tạo nhận thức về thương hiệu. Sẽ không có vấn đề gì nếu bạn có một thức uống ngon tuyệt nếu không ai biết về nó. Phát triển một kế hoạch tiếp thị và quảng cáo sử dụng cả chuỗi phân phối được thiết lập và các sự kiện mới lạ tạo ra sự khuấy động. Tài trợ cho một sự kiện thể thao, nói chuyện với các phòng tập thể dục địa phương, phát mẫu tại các buổi hòa nhạc và thuê người phát ngôn hoặc người mẫu. Điều quan trọng nhất là vượt qua hàng loạt đồ uống năng lượng trên thị trường bằng một sản phẩm thực sự độc đáo.
