Chính phủ liên bang, chính quyền địa phương và các cơ sở tư nhân cung cấp các khoản tài trợ để giúp các nhà bán lẻ thực phẩm lành mạnh mở một cửa hàng. Các khoản tài trợ được cung cấp để tạo ra các lựa chọn thực phẩm lành mạnh trong các cộng đồng thu nhập thấp. Những sáng kiến thực phẩm lành mạnh này tạo cơ hội cho những người có thu nhập thấp tham gia vào việc sản xuất thực phẩm của riêng họ cũng như kích thích nền kinh tế trong các cộng đồng này.
Sáng kiến tài chính thực phẩm lành mạnh
Sáng kiến tài chính thực phẩm lành mạnh của chính quyền trẻ em và gia đình cung cấp khoản tài trợ lên tới 800.000 đô la để mang lại lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho các cộng đồng thu nhập thấp là sa mạc thực phẩm. Chính quyền xác định các cộng đồng trong đó cư dân không sống gần các nhà bán lẻ thực phẩm lành mạnh và giá cả phải chăng như một sa mạc thực phẩm. Các khoản tài trợ được trao cho các tập đoàn phát triển cộng đồng phi lợi nhuận, các tổ chức dựa trên đức tin và cộng đồng để khởi nghiệp. Các quỹ có thể đi vào các dự án xây dựng, mở rộng và tiếp cận hoặc giáo dục. Quỹ tài trợ cũng phải hướng tới tạo việc làm cho các cá nhân có thu nhập thấp.
Dự án thực phẩm cộng đồng
Các Dự án Thực phẩm Cộng đồng của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cung cấp khoản tài trợ lên tới 125.000 đô la cho các tổ chức tư nhân và phi lợi nhuận. Để đủ điều kiện nhận tài trợ, tổ chức phải chứng minh rằng họ có kinh nghiệm trong lĩnh vực công việc thực phẩm cộng đồng, đào tạo nghề và các hoạt động phát triển kinh doanh trong cộng đồng thu nhập thấp, khả năng thực hiện dự án và sẵn sàng chia sẻ thông tin với các nhà nghiên cứu, đánh giá và các học viên. Khoản tài trợ có thể hướng tới việc tạo ra một thị trường của nông dân hoặc một khu vườn cộng đồng với các thị trường.
Chương trình khu vực
Các tiểu bang cung cấp các khoản tài trợ, các khoản vay và các chương trình khuyến khích tài chính cho các doanh nghiệp khởi nghiệp thực phẩm lành mạnh. Quỹ California hợp tác với NCB Capital Impact đã tạo ra Quỹ FreshWorks California. Các tổ chức phi lợi nhuận, vì lợi nhuận và hợp tác phục vụ cư dân trong các cộng đồng thu nhập thấp có thể nộp đơn xin trợ cấp lên tới 50.000 đô la và cho vay để bán lẻ thực phẩm lành mạnh. Chi phí hợp lệ bao gồm chi phí phát triển trước, lập kế hoạch và thiết kế, chi phí vốn và bất động sản, hàng tồn kho và vốn lưu động hoặc phát triển lực lượng lao động. Thành phố New York cũng có một chương trình khuyến khích cho các sáng kiến thực phẩm lành mạnh. Chương trình FRESH cung cấp các ưu đãi về thuế, phân vùng và bất động sản cho các nhà phát triển đang tìm cách xây dựng hoặc cải tạo không gian bán lẻ để được cho thuê toàn thời gian cho một nhà điều hành cửa hàng tạp hóa lành mạnh.
Quỹ Bowers
Quỹ phát triển hợp tác cung cấp kinh phí cho Quỹ Bowers. Mục tiêu của chương trình là tăng cường cộng đồng hợp tác xã thực phẩm bằng cách cung cấp tài trợ đào tạo cho nhân viên hợp tác xã thực phẩm, quản lý và ban giám đốc. Hợp tác xã được sở hữu và vận hành bởi người tiêu dùng của nó. Các công ty khởi nghiệp hợp tác thực phẩm lành mạnh có thể nộp đơn xin tài trợ để trả chi phí phát triển kinh doanh, chi phí đi lại cho các hội thảo hoặc hội thảo, và để phát triển và thực hiện mô hình quản trị chính sách. Để xin cấp, cửa hàng thực phẩm sức khỏe phải đáp ứng định nghĩa của một tổ chức hợp tác.