Vì bạn không thể mở một tiệm bánh tại nhà ở Oklahoma vào năm 2011, cách duy nhất để mở một tiệm bánh là tuân theo các hướng dẫn tương tự như đối với một nhà bếp thương mại. Trong thế giới có ý thức về sức khỏe, ngày nay, hầu hết mọi thực phẩm được bán đều phải đáp ứng các quy định về kiểm tra sức khỏe và làm bánh, cho dù thực phẩm đến từ nhà bếp thương mại hay nhà bếp.
Phòng bếp
Mặc dù bạn không thể nướng các sản phẩm nướng trong nhà bếp của riêng bạn, bạn vẫn có thể vận hành một tiệm bánh nhỏ từ một nhà bếp thương mại. Nếu bạn không muốn chi phí mua và trang bị một nhà bếp riêng, nhiều nhà hàng thuê không gian trong các cơ sở của họ để thợ làm bánh sử dụng. Ví dụ: nếu một nhà hàng chỉ mở cửa cho bữa trưa và bữa tối, nó có thể cho phép bạn thuê các cơ sở của họ trong những giờ sáng sớm. Khi bạn nướng hàng hóa, bạn có thể bán chúng ở bất kỳ địa điểm nào bạn chọn.
Sức khỏe
Quy định làm bánh ở Oklahoma tương tự như quy định của bất kỳ cơ sở nào phục vụ thức ăn. Chủ sở hữu nên làm quen với các giao thức để xử lý thực phẩm an toàn. Chủ tiệm bánh phải khẳng định rằng tất cả nhân viên cũng tuân theo các quy trình xử lý thực phẩm an toàn. Ngoài việc biết cách chuẩn bị đồ nướng một cách an toàn, chủ tiệm bánh phải vượt qua các bài kiểm tra miệng và / hoặc bằng văn bản chứng minh kiến thức đó. Bếp nướng của cô cũng chịu sự kiểm tra của sở y tế quận. Chủ sở hữu phải chứng minh rằng các quy trình xử lý thực phẩm an toàn được thực hiện trong quá trình kiểm tra bằng cách trả lời một số câu hỏi từ thanh tra y tế.
Mã số thuế
Trước khi mở một tiệm bánh tại nhà ở Oklahoma, bạn cần phải xin số thuế của tiểu bang. Chủ doanh nghiệp sử dụng những con số này để xác định doanh nghiệp của họ khi họ báo cáo số tiền thuế bán hàng họ thu được từ việc bán hàng nướng của họ. Nếu bạn có nhân viên, bạn cũng nên xin mã số thuế liên bang cho doanh nghiệp bánh của bạn.
Giấy phép kinh doanh
Bất kỳ doanh nghiệp nào hoạt động tại Oklahoma đều phải có giấy phép kinh doanh cần thiết do quận hoặc thành phố nơi doanh nghiệp cấp. Để hoàn thành giấy phép, tiệm bánh có thể cần cung cấp bằng chứng kiểm tra sức khỏe và an toàn. Mẫu đơn xin giấy phép kinh doanh có sẵn tại các văn phòng thư ký thành phố và quận. Bạn phải trả bất kỳ khoản phí giấy phép nào trước khi bạn nhận được giấy phép cho doanh nghiệp của mình.
