Nếu bạn đang nghĩ đến việc bán đồ nướng của mình như một doanh nghiệp, bạn có thể xem xét việc thuê mặt bằng nhà bếp thương mại theo giờ thay vì ngay lập tức nhảy vào thuê toàn thời gian hoặc mua mặt tiền cửa hàng bánh của riêng bạn. Bằng cách thuê một không gian nhà bếp thương mại, bạn giảm rủi ro tài chính bằng cách sản xuất các sản phẩm của mình với một phần nhỏ của giá. Bằng cách giảm bớt áp lực tài chính, bạn có cơ hội xây dựng vốn để thuê hoặc mua tiệm bánh của riêng mình.
Hãy liên lạc với Quản trị doanh nghiệp nhỏ và Văn phòng kinh doanh tốt hơn để tìm hiểu về các nhà bếp thương mại có uy tín thuê không gian. Hỏi các đề xuất cho các nhà bếp (không gian thương mại chung), cũng như các nhà hàng hoặc tiệm bánh cho thuê không gian của họ sau khi họ đóng cửa trong ngày.
Tạo một danh sách các nhu cầu của bạn. Bao gồm những giờ bạn cần có trong nhà bếp, những vật dụng và thiết bị nào bạn muốn có sẵn cho bạn và ngân sách của bạn. Liên hệ với chủ sở hữu hoặc người quản lý các không gian nhà bếp được đề xuất và cho họ biết về kế hoạch của bạn.
Có được giấy chứng nhận xử lý thực phẩm, giấy phép kinh doanh và bảo hiểm trách nhiệm. Những người làm việc trong nhà bếp thương mại phải có giấy phép xử lý thực phẩm, ở hầu hết các tiểu bang. Bạn cũng phải có giấy phép kinh doanh nếu bạn định bán sản phẩm thực phẩm của mình cho công chúng. Hầu hết các không gian nhà bếp thương mại cũng yêu cầu bạn có bảo hiểm trách nhiệm của riêng bạn.
Thu thập tài nguyên của bạn. Thuê một nhà bếp thương mại đòi hỏi bạn phải có tài chính dành cho phí nộp đơn, tiền đặt cọc và tiền thuê nhà. Hầu hết các nhà bếp tính phí người thuê theo giờ, và một số yêu cầu cam kết từ sáu tháng đến một năm.
