Cách lập kế hoạch kinh doanh cho quán bar

Mục lục:

Anonim

Kế hoạch kinh doanh của công ty bạn là một hướng dẫn toàn diện, có thể nói, về cách bạn dự định điều hành doanh nghiệp của mình. Các nhà đầu tư và người cho vay tiềm năng xem xét cẩn thận các kế hoạch kinh doanh khi quyết định liệu họ có muốn bỏ tiền vào công ty hay không. Nếu bạn có kế hoạch bắt đầu một quán bar, kế hoạch kinh doanh của bạn nên bao gồm các chi tiết quan trọng như cách bạn dự định lấy giấy phép rượu và những gì bạn dự định làm để ngăn trẻ vị thành niên uống rượu và cắt đứt khách quen khi họ uống quá nhiều.

Phát triển một tuyên bố sứ mệnh và một bộ các mục tiêu năm đầu tiên (tốt nhất là ba đến năm) và cách bạn dự định thực hiện sứ mệnh của mình và đáp ứng các mục tiêu của bạn. Những phần này xuất hiện ở phía trước của kế hoạch kinh doanh của bạn. Một ví dụ về tuyên bố sứ mệnh cho một quán rượu Ailen có thể là truyền đạt cho người dân của thành phố tinh thần hiếu khách và cộng đồng Ailen trong khi phục vụ thức ăn và đồ uống chính thống của Ailen.

Phân tích thị trường. Soạn thảo một phác thảo toàn diện về các quán bar trong khu vực của bạn, đối thủ cạnh tranh làm gì về các chương trình khuyến mãi và bán hàng và cách bạn dự định cạnh tranh trên thị trường. Dành thời gian nghiên cứu sự cạnh tranh của bạn vào những ngày nhanh và chậm và xem qua bất kỳ dữ liệu tài chính nào về các thanh có sẵn cho bạn.

Mô tả chi tiết của thanh của bạn. Thảo luận về những gì làm cho thanh của bạn độc đáo và cách bạn dự định hoạt động. Mô tả những gì bia hoặc rượu vang bạn sẽ có sẵn. Nói về trang trí của quán bar. Giải thích vị trí và lý do tại sao bạn chọn vị trí đó.

Thảo luận về chiến lược tiếp thị của bạn trong phần 4. Giải thích số tiền bạn có hoặc cần để khởi động một chiến dịch tiếp thị. Hãy suy nghĩ về quảng cáo trên đài phát thanh và truyền hình, quảng cáo in và quảng cáo Internet. Chi tiết ở đây làm thế nào bạn có ý định để có được tên thanh của bạn trên thị trường.

Phân tích doanh nghiệp của bạn từ quan điểm tài chính. Lập kế hoạch chi phí của bạn và lợi nhuận ước tính hàng tháng trong năm đầu tiên và hàng quý trong bốn năm tiếp theo. Bao gồm phân tích về chi phí cố định (tiền thuê nhà, tiền lương, một số tiện ích nhất định) và chi phí biến đổi (giá rượu, nhân viên tuyển dụng và sa thải, và những điều vô hình như Hồi giáo như bảo hiểm trách nhiệm).

Mô tả cách bạn có kế hoạch tài trợ cho doanh nghiệp của bạn. Mô tả nơi bạn dự định nhận tiền và bao gồm yêu cầu tài trợ nếu bạn muốn người đọc xem xét cho bạn vay tiền.

Bao gồm một phụ lục có chứa các mặt hàng liên quan đến thanh linh tinh. Bao gồm đơn xin giấy phép rượu của bạn (hoặc giấy phép rượu thực tế nếu bạn có), bất kỳ giấy phép nào theo yêu cầu của nhà nước, hợp đồng bạn có với các nhà cung cấp và các mặt hàng khác mà bạn muốn các nhà đầu tư tiềm năng nhìn thấy.

Viết một bản tóm tắt điều hành. Tóm tắt điều hành lấy mọi thứ bạn đã viết và ghi lại trong phần giới thiệu hai hoặc ba trang. Viết cái này cuối cùng và đặt nó vào đầu kế hoạch.

Lời khuyên

  • Khi viết kế hoạch kinh doanh của bạn, hãy nhớ rằng không có cách "đúng" hay "sai" để làm điều này. Về cơ bản, thảo luận mọi chi tiết về doanh nghiệp của bạn và bao gồm bất cứ điều gì làm cho doanh nghiệp của bạn sinh lợi cho các nhà đầu tư. Điều này bao gồm thêm các phần về kinh nghiệm hoặc chuyên môn cụ thể của bạn trong việc điều hành một quán bar. Loại thông tin này có thể được bao gồm trong các cuộc thảo luận về doanh nghiệp của bạn, trong phần giới thiệu hoặc cả hai.