Bắt đầu một cửa hàng rượu nhỏ, một địa điểm đưa ra những thách thức nhất định mà bạn không gặp phải khi điều hành một chuỗi khu vực. Cạnh tranh đang lan rộng và bạn sẽ bị hạn chế quyền truy cập vào giảm giá theo khối lượng vì là nhà bán lẻ nhỏ hơn có thể ảnh hưởng đến giá cả và khả năng kiếm doanh thu của bạn. Một giải pháp là tập trung vào các sản phẩm đặc biệt và chất lượng dịch vụ mà bạn đang bán nhiều hơn là rượu.
Quyết định đề xuất bán hàng độc đáo của bạn
Các cửa hàng rượu nhỏ thường không có doanh số bán hàng mà các nhà bán lẻ lớn hơn được hưởng và do đó không thể đặt hàng tồn kho với số lượng giảm giá đáng kể. Để chống lại điều này, bạn phải tính phí nhiều hơn các chuỗi cửa hàng hoặc cung cấp một lựa chọn sản phẩm khác nhau. Vì vậy, hãy suy nghĩ về những gì bạn sẽ bán. Bạn sẽ cung cấp các loại bia đặc biệt hoặc rượu vang đẳng cấp thế giới với giá cả phải chăng? Hoặc bạn sẽ bán một hỗn hợp sản phẩm cân bằng và xây dựng danh tiếng của bạn trên dịch vụ khách hàng tuyệt vời và đội ngũ nhân viên am hiểu? Nếu bạn có thể cung cấp một cái gì đó mà không ai khác đang cung cấp, bạn có nhiều khả năng trở thành một cửa hàng đích.
Cấp phép là rất quan trọng
Bạn sẽ cần giấy phép để vận hành một cửa hàng rượu và mỗi tiểu bang, quận và thành phố có quy định riêng. Trong một số lĩnh vực, bạn chỉ cần đáp ứng các điều kiện đủ điều kiện cho một giấy phép. Ở các khu vực khác, các cửa hàng rượu là nhà nước và chủ cửa hàng hoạt động theo các quy tắc chặt chẽ như các nhà thầu độc lập. Hầu như tất cả các giấy phép đều hạn chế số giờ bạn có thể mở cửa kinh doanh - điều này sẽ ảnh hưởng đến số tiền bạn có thể bán. Quản trị doanh nghiệp nhỏ có một số tài nguyên cấp phép và liên kết trên trang web của mình. Tìm ra nơi bạn đứng trước khi bạn đi quá sâu vào kế hoạch kinh doanh của bạn.
Địa điểm, địa điểm, địa điểm
Trước khi bạn tìm kiếm các cơ sở, hãy kiểm tra xem có luật thành phố và hạn chế quy hoạch hạn chế cách thức và nơi bạn kinh doanh không. Ví dụ, nhiều thành phố có luật ngăn rượu được bán gần trường học, thư viện, bệnh viện và nhà thờ. Xem xét mọi người phải đi bộ đến cửa hàng của bạn bao xa và những cửa hàng khác ở gần đó - nếu cửa hàng của bạn ở gần những nơi mọi người chạy việc vặt, thì khách hàng có nhiều khả năng dừng lại.
Nghĩ về việc bạn sẽ cần bao nhiêu vốn
Về mặt lý thuyết, bạn có thể mở một cửa hàng rượu với giá ít nhất là 20.000 đô la tùy thuộc vào địa điểm, tiền thuê nhà, bảng lương, hàng tồn kho, chi phí giấy phép và phí pháp lý. Trong thực tế, bạn có thể sẽ cần nhiều vốn hơn. BevMax, siêu thị rượu và rượu, yêu cầu các nhà bán lẻ phải có tối thiểu 150.000 đô la vốn thanh khoản để trở thành một phần của nhượng quyền thương mại Bevmax.
Tạo một kế hoạch kinh doanh toàn diện
Có một kế hoạch kinh doanh toàn diện có thể giúp bạn đảm bảo tài chính, vì vậy hãy chắc chắn nghiên cứu chi phí cho thuê, cấp phép và hàng tồn kho trước khi bạn bắt đầu. Một kế hoạch kinh doanh về cơ bản là một lộ trình để mở doanh nghiệp mới của bạn. Nó chứa các mục tiêu kinh doanh và chi tiết về những gì bạn dự định làm để đạt được chúng. Một kế hoạch kinh doanh là rất quan trọng khi đăng ký vay tại ngân hàng và công đoàn tín dụng, cũng như khi tạo mối quan hệ với các nhà cung cấp.
Giữ chặt chẽ hàng tồn kho
Hàng tồn kho sẽ là chi phí lớn nhất của bạn, vì vậy đừng quá nhiệt tình. Bạn không muốn hàng triệu đô la hàng tồn kho trên kệ. Khối lượng hàng tồn kho phụ thuộc vào ngân sách của bạn, chi phí bán hàng dự kiến và loại khách hàng bạn muốn thu hút. Bắt đầu bằng cách tải lên các mặt hàng sẽ bán nhanh chóng. Khi bạn có một số dòng tiền, bạn có thể bắt đầu mở rộng hàng tồn kho của mình. Luật pháp tiểu bang thường yêu cầu bạn mua hàng tồn kho từ nhà bán buôn được nhà nước phê duyệt. Hãy chắc chắn để có được một danh sách từ Ban kiểm soát rượu của tiểu bang của bạn.
Thông báo
Giả sử không có hạn chế địa phương nào trong việc quảng cáo bán rượu - hãy kiểm tra điều này! - bắt đầu quảng cáo cửa hàng của bạn trên báo địa phương, truyền hình và đài phát thanh. Nếu bạn đang hoạt động trên phương tiện truyền thông xã hội, hãy sử dụng nó để truyền bá về buổi khai trương của bạn. Hãy suy nghĩ về việc lên kế hoạch cho một sự kiện thử nghiệm hương vị hoặc một lớp "hỗn hợp" sẽ thu hút khách hàng. Giảm giá cho các mặt hàng bạn đã giới thiệu để giúp bạn bán hàng đầu tiên, xây dựng lòng trung thành và phát triển cơ sở khách hàng lặp lại.
