Mục tiêu của kiểm soát hàng tồn kho là duy trì mức đầu vào và thành phẩm với chi phí thấp nhất có thể. Hàng tồn kho đề cập đến cả đầu vào thô được sử dụng để sản xuất hàng hóa và thành phẩm. Trong khi hầu hết các phương pháp kiểm soát hàng tồn kho liên quan đến hàng hóa vật lý, nhiều khái niệm cũng được áp dụng cho các doanh nghiệp định hướng dịch vụ. Các công ty cần quản lý mạnh tất cả hàng tồn kho để đạt hiệu quả, lợi nhuận và kiểm soát.
Các loại hàng tồn kho
Hàng tồn kho thường được chia thành bốn "thùng" được gọi là nguyên liệu thô, hàng tiêu dùng, công việc đang tiến hành (WIP) và hàng hóa thành phẩm. Nguyên liệu thô là những chất được sử dụng để tạo ra một sản phẩm như kim loại, gỗ và ốc vít vẫn có thể được xác định trong thành phẩm. Vật tư tiêu hao là những vật phẩm cần thiết để tạo ra một sản phẩm, nhưng không thể xác định được trong hàng hóa thành phẩm, như xăng, dầu và các bộ phận cho máy móc sản xuất. Công việc trong hàng tồn kho tiến độ bao gồm các mặt hàng đã bắt đầu quá trình sản xuất nhưng chưa hoàn thành, hàng hóa có thể bán được. Thành phẩm hoặc sản phẩm đã hoàn thành quá trình sản xuất và sẵn sàng để bán cho người tiêu dùng.
Mức tồn kho
Mức độ tồn kho cần thiết trong tay tại một doanh nghiệp phụ thuộc vào tốc độ sản xuất, thời hạn sử dụng của hàng hóa, mức độ khó mua, chi phí và cân nhắc không gian. Giữ hàng tồn kho ở mức tối thiểu làm giảm chi phí, mối quan tâm quản lý và cuối cùng tương quan với lợi nhuận tăng. Mức tồn kho quá thấp có thể dẫn đến chậm sản xuất và mất doanh thu. Mức tồn kho cao có thể tạo ra chất thải, hư hỏng, tăng chi phí bảo hiểm và giảm lợi nhuận.
Vừa kịp giờ
Just In Time (JIT) là một phương pháp kiểm soát hàng tồn kho nơi các bộ phận hoặc vật tư được phân phối tại thời điểm chúng cần thiết. JIT đề cập đến tất cả các loại hàng tồn kho. Phương pháp này đòi hỏi sự phối hợp và tin tưởng cao với các nhà cung cấp và quy trình sản xuất hiệu quả cao. Phương pháp kiểm kê kịp thời tạo ra chi phí và chi phí tồn kho rất thấp. Có rất ít chỗ cho lỗi hoặc sự chậm trễ với phương pháp này. Bất kỳ vấn đề nào với vận chuyển, sản xuất hoặc cung cấp có thể gây ra tình trạng hết hàng tồn kho trên diện rộng.
Đến trước về trước
First In First Out (FIFO) là một phương pháp kiểm soát hàng tồn kho trong đó tất cả hàng tồn kho được sử dụng dựa trên thời gian hoặc ngày mà nó được mua. Phương pháp này chỉ đơn giản là giảm chất thải và hư hỏng và yêu cầu kiểm soát nghiêm ngặt hàng tồn kho dựa trên ngày.
Phương pháp kiểm soát hàng tồn kho khác
Thứ tự cố định là loại kiểm soát hàng tồn kho cơ bản nhất, trong đó các đầu vào được sắp xếp ở mức đã đặt trên khung thời gian đã đặt, chẳng hạn như hàng tuần hoặc hàng tháng. Số lượng đặt hàng kinh tế là một cách tiếp cận toán học theo công thức để kiểm soát hàng tồn kho, trong đó nhiều đầu vào như sử dụng hàng năm, chi phí đặt hàng và chi phí vận chuyển được sử dụng để xác định mức tồn kho.
Nhận dạng tần số vô tuyến điện
Nhận dạng tần số vô tuyến (RFID) là một công cụ kiểm soát hàng tồn kho tương đối mới, sử dụng một vi mạch với một máy phát tích hợp để theo dõi vật lý hàng hóa. Các thiết bị cầm tay tại mỗi điểm quét các vi mạch này trong vòng đời của sản phẩm. Phương pháp này có hiệu quả cao và an toàn, nhưng chi phí hoạt động cao hơn các hệ thống kiểm kê khác.
