Khi phát triển thực đơn của bạn cho một nhà hàng thức ăn nhanh, bạn muốn tạo một danh sách các bữa ăn không chỉ ngon và giá cả phải chăng, mà còn nổi bật so với các cửa hàng thức ăn nhanh khác trong khu phố của bạn. Để đảm bảo rằng bạn có một thực đơn độc đáo cho khách hàng tiềm năng, bạn muốn nghiên cứu các xu hướng thức ăn nhanh mới nhất và tìm các mặt hàng thực phẩm thay thế cho các xu hướng đó. Bạn cũng có thể nhận được đề xuất từ các đối tác kinh doanh hoặc người thân của bạn.
Chọn các mặt hàng sẽ thu hút mọi người nhưng vẫn độc đáo. Ví dụ: nếu bạn đang mở một cửa hàng bánh burger, có nhiều phong cách khác nhau như phô mai, bánh mì kẹp thịt cừu với sốt mayonnaise bạc hà, bánh mì kẹp thịt cá hồi với ớt đỏ nướng, bánh mì kẹp thịt gà với ớt jalapeno và bánh mì kẹp thịt phô mai cheddar.
Làm cho giá của bạn phải chăng cho khách hàng. Nếu nhà hàng thịt nướng của bạn ở trong một khu phố nổi tiếng về sự thân thiện với gia đình, hãy bao gồm một thực đơn giảm giá đặc biệt nơi các gia đình có thể mua các bữa ăn đóng gói với giá thấp. Hoặc nếu nhà hàng hải sản chiên của bạn nằm gần các trường trung học và đại học, hãy giảm giá cho sinh viên đối với các mặt hàng thực phẩm cụ thể tại nhà hàng.
Đưa ra mô tả cụ thể của bữa ăn của bạn. Nếu bạn đang bán một số bữa ăn Trung Quốc và bạn bao gồm các tiêu đề gốc của các bữa ăn, hãy viết mô tả chi tiết để giúp khách hàng hiểu những gì trong các món ăn. Cũng bao gồm các mô tả cho bạn có một số món salad trên thực đơn mà khách hàng tiềm năng có thể không quen thuộc.
Bao gồm hình ảnh của bữa ăn của bạn. Ví dụ, nếu bạn có một thực đơn chay cụ thể ngoài các món thịt của bạn, hãy giới thiệu một số hình ảnh của các bữa ăn chay.
