Một doanh nghiệp cạo băng có thể là một người kiếm tiền tuyệt vời khi thời tiết nóng bỏng, địa điểm hoàn hảo và khu vực đầy những người cần một món tráng miệng ngọt và lạnh. Nhưng làm cho loại công việc thành lập này không đơn giản như lấy một ít đá và toppings có hương vị và ngồi lại để đếm tiền. Bán đá bào mang một số thách thức có thể ức chế rất lớn cơ hội thành công của chủ doanh nghiệp.
Làm việc chăm chỉ trong thời tiết nóng
Điều hành một doanh nghiệp làm đá cạo tốn nhiều công sức hơn là lấy đá bật ra khỏi tủ đông hoặc múc kem từ bồn. Băng phải đến từ một nơi nào đó, và nguồn thường là những khối nặng phải được mang và thao tác bằng tay. Cạo băng đòi hỏi cả kỹ năng và thực hành, và làm sai nó có thể khiến một hàng dài khách hàng tức giận tìm nơi khác để chiêu đãi mùa hè. Nếu bạn cũng làm xi-rô bằng tay, thật dễ dàng để đánh giá thấp công việc liên quan.
Tìm địa điểm
Cho dù doanh nghiệp băng cạo râu của bạn đang ở trong một cửa hàng trực tiếp hoặc một xe kéo di động, địa điểm là rất quan trọng. Nếu bạn có một chỗ đứng trên bãi biển, có một sự khác biệt lớn giữa việc đi trên phố và cách xa đại dương. Nếu doanh nghiệp của bạn là một trailer hoặc hoạt động di động tương tự, bạn cần theo dõi chặt chẽ nơi khách hàng của bạn. Riêng đối với một start-up, điều này có thể có nghĩa là có cơ hội rằng địa điểm giải đấu nhỏ ở địa phương sẽ cung cấp tiềm năng kinh doanh lớn hơn so với chợ trời được tổ chức cùng một lúc. Đoán sai, và đó là một cơ hội bị lãng phí mà ngược lại rất tệ cho dòng dưới cùng.
Cạnh tranh gia tăng
Khi đá bào trở nên phổ biến hơn, cạnh tranh kinh doanh ngày càng tăng, đặc biệt là trong những tháng mùa hè. Một doanh nghiệp đá bào không chỉ phải nổi bật trong số các lựa chọn ăn nhẹ và tráng miệng khác, mà còn có thể cạnh tranh với các quầy bán đá bào khác. Điều này có nghĩa là việc bám vào xi-rô hương vị tiêu chuẩn sẽ không đủ để làm cho doanh nghiệp của bạn nổi bật. Nếu bạn không thể phát triển các hương vị độc đáo hoặc tạo ra một môi trường thu hút sự chú ý từ thị trường mục tiêu của mình, bạn có thể không duy trì được lưu lượng truy cập bạn cần để duy trì hoạt động.
Phụ thuộc theo mùa
Nhu cầu về đá bào thường theo dõi với thời tiết - khi trời nóng, mọi người chuyển sự chú ý sang những món ăn lạnh hơn. Điều này không có nghĩa là một doanh nghiệp băng cạo râu có thể hoạt động quanh năm, nhưng điều đó có nghĩa là chủ sở hữu cần phải đi xa hơn để tìm kiếm khách hàng và làm nổi bật nhu cầu. Một đoạn giới thiệu băng cạo râu chạy theo lịch trình giữa các hồ bơi địa phương suốt mùa hè có thể phải làm việc với điện thoại để giành vị trí tại các sự kiện cộng đồng hoặc phát triển mối quan hệ với các doanh nghiệp và trường học địa phương để có cơ hội trong phần còn lại của năm.
