Chưng cất là một quá trình tự nhiên sử dụng sự thay đổi nhiệt độ để tách chất lỏng và một hoặc nhiều thành phần khác được trộn với nhau. Chưng cất được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp lọc dầu, khử muối nước, tạo rượu, bia và rượu vang, và sản xuất nhiều sản phẩm hóa học được sử dụng trong nhà và nhà máy.
Quy trình chưng cất
Chưng cất dựa trên thực tế là các chất khác nhau sôi ở nhiệt độ khác nhau. Nếu bạn chưng cất hỗn hợp ba chất, bạn tăng nhiệt độ của chất lỏng lên thành phần có điểm sôi thấp nhất. Điều này làm cho chất đó bốc hơi và tăng lên trong thùng chứa. Bạn chụp và ngưng tụ nó, bằng cách làm mát, trong một thùng chứa riêng biệt. Thực hiện theo quy trình tương tự cho các thành phần khác và bây giờ bạn đã có phiên bản tinh khiết của ba chất trong các thùng chứa riêng biệt.
Giả sử bạn đã sử dụng dầu có chứa bụi bẩn đáng kể. Chưng cất hỗn hợp sẽ cung cấp cho bạn một thùng chứa dầu tinh khiết, trong khi bụi bẩn vẫn còn lại.
Lọc dầu
Khi dầu thô được chiết xuất, tùy thuộc vào nơi mà nó TẠO, nó chứa nhiều thành phần cần chưng cất để dầu tinh chế được sử dụng trong xe của bạn. May mắn thay, nhiều loại hydrocarbon trong dầu thô đun sôi ở nhiệt độ khác nhau và có thể được tách ra khỏi nhau.
Trong các quá trình hóa học khác, các hydrocarbon khác nhau có thể được tách rời hoặc kết hợp để tạo ra nhiều loại sản phẩm, như xăng, nhựa, nhiên liệu phản lực, sợi tổng hợp, bút chì màu, lốp xe và dầu hỏa.
Nước khử muối
Một số khu vực địa lý của hành tinh không thể cung cấp đủ nước để hỗ trợ sự sống. Nước uống có thể được cung cấp bởi các nhà máy chưng cất biến nước biển thành nước uống được. Quá trình chưng cất là như nhau, mặc dù phương pháp gia nhiệt được sử dụng để đạt được nhiệt độ sôi có thể khác nhau. Hai nguồn chính để sản xuất nhiệt là điện và gas.
Bạn có thể tự chưng cất nước uống của mình để loại bỏ các hóa chất không mong muốn, vi trùng và các tạp chất khác. Tuy nhiên, nước cất thông thường sẽ có hương vị không đạt yêu cầu. Nó có thể được mua gần như rẻ như chi phí để tự làm.
Rượu chưng cất
Rượu, bia và rượu, ở một số giai đoạn sản xuất của họ, sẽ trải qua quá trình chưng cất để tách sản phẩm lỏng cuối cùng ra khỏi các loại ngũ cốc hoặc trái cây mà chúng có nguồn gốc.
Công dụng khác
Các ngành công nghiệp mỹ phẩm, dược phẩm, hóa chất và sản xuất phụ thuộc vào chưng cất. Ví dụ, công nghệ tách không khí có thể tạo ra argon. Hóa chất này được sử dụng trong bóng đèn để bảo vệ dây tóc và cung cấp ánh sáng trong các ống huỳnh quang.
Clorosilanes được chưng cất để sản xuất các loại silicon cao nhất được sử dụng trong sản xuất chất bán dẫn, cơ sở của máy tính. Turpentine, naptha, phenol, toluene và phytosterol đều được sản xuất thông qua quá trình chưng cất. Pyridine cũng vậy, được sử dụng làm dung môi và chất chống thấm và trong sản xuất dược phẩm và vitamin.
