Thanh ăn nhẹ được tìm thấy trong nhiều loại hình kinh doanh và chúng có thể là một hoạt động hấp dẫn để bắt đầu cho các doanh nhân tương lai. Không chỉ các quán ăn vặt đi kèm với một cơ sở khách hàng tích hợp, mà chi phí để thuê mặt bằng bán lẻ cho một không gian thường thấp hơn nhiều so với kinh doanh thực phẩm truyền thống. Nếu bạn muốn mở một quán ăn nhanh, bạn sẽ cần thực hiện một chút nghiên cứu trước khi bắt đầu liên doanh.
Tìm một vị trí cho thanh đồ ăn nhẹ của bạn. Những nơi tốt để xem xét bao gồm sân bay, trạm xe buýt và xe lửa, trung tâm thể dục và phòng tập thể dục, trường đại học và cao đẳng, và bên trong tiệm giặt là.
Liên hệ với chủ sở hữu của các địa điểm bạn đang xem xét và hỏi họ xem họ có sẵn sàng để có một quán ăn nhanh trong cơ sở của họ không, cũng như họ sẽ tính phí bao nhiêu để thuê mặt bằng. Họ sẽ cung cấp cho bạn thông tin liên quan đến việc bạn có cần mang theo bảo hiểm và các yêu cầu về biển báo của họ hay không.
Một số doanh nghiệp, chẳng hạn như tiệm giặt quần áo, có thể ít hạn chế hơn về cách thức hoạt động của quán ăn vặt của bạn. Nhưng các doanh nghiệp khác, chẳng hạn như trung tâm thể dục, sẽ có nhiều yêu cầu hơn. Ví dụ, một trung tâm thể dục có thể yêu cầu bạn chỉ bán các mặt hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Gọi cho văn phòng Quản trị doanh nghiệp nhỏ (SBA) tại địa phương hoặc trung tâm phát triển doanh nghiệp nhỏ của thành phố của bạn để xem những giấy phép nào bạn cần để bắt đầu quán ăn vặt của mình. Hầu hết các khu vực yêu cầu bạn phải có giấy chứng nhận tên giả định ("kinh doanh dưới dạng" hoặc DBA) từ quận của bạn và số nhận dạng chủ nhân (EIN) từ IRS. Nếu tiểu bang của bạn thu thuế bán hàng, bạn cũng có thể cần phải có giấy phép bán lại hoặc mã số thuế.
Mua vật tư bán lẻ bạn sẽ cần cho quán ăn vặt của mình, bao gồm túi hàng hóa, bảng hiệu, máy tính tiền và tài khoản thương gia, kệ trưng bày và kho lạnh từ một công ty như Kho bán lẻ của Mỹ hoặc Kho cung ứng cửa hàng.
Mua đồ ăn nhẹ bạn sẽ bán từ một công ty như Kẹo toàn quốc hoặc Kết nối bán hàng tự động. Nếu bạn muốn bán trái cây và rau quả, liên hệ với thị trường nông dân địa phương của bạn và nhận thông tin liên lạc cho các nhà cung cấp của họ.
Nếu bạn muốn bán thực phẩm chế biến sẵn, chẳng hạn như bánh mì và salad, bạn sẽ cần mua chúng bán buôn từ một doanh nghiệp thực phẩm địa phương hoặc có được giấy phép cần thiết để chuẩn bị và bán thực phẩm cho công chúng ở tiểu bang của bạn. Điều này thường có nghĩa là có được giấy phép doanh nghiệp thực phẩm, chứng chỉ quản lý thực phẩm, giấy phép xử lý thực phẩm và kiểm tra sức khỏe của khu vực quán ăn vặt của bạn.
