Cách bán cốc trái cây. Mọi người đều thích quầy trái cây tại các hội chợ và lễ hội vào mùa hè. Bạn không cần một cơ sở hoặc nhà hàng thực phẩm lớn để bán cốc trái cây. Nhìn vào cách bán bánh nướng phổ biến và quầy bán nước chanh có thể. Trái cây tươi cắt bao gồm những lát dưa hấu yêu thích mọi thời đại không kém phần phổ biến.
Các mặt hàng bạn sẽ cần
-
Ly nhựa
-
Bọc nhựa
-
Khăn ăn
-
Dĩa nhựa
-
Nước đá
-
Bình giữ nhiệt lớn
Thực hiện một nghiên cứu nhỏ trên Internet và với các cường quốc địa phương và tìm hiểu nơi nào và khi nào các hội chợ và lễ hội sẽ diễn ra trong năm nay trong khu vực của bạn. Nhìn vào quy định của tiểu bang và quận để bán thực phẩm. Một số tiểu bang cung cấp giấy phép thành lập thực phẩm tại nhà cho một số thực phẩm được chuẩn bị trong nhà sau đó được bán cho công chúng.
Thực hiện các vòng của thị trường địa phương của bạn bán sản phẩm để tìm trái cây tốt nhất và giá cả hợp lý nhất. Bạn sẽ thấy rằng nó cạnh tranh và bạn có thể tìm thấy sự đặc biệt. Ngoài ra, hãy kiểm tra thị trường của nông dân địa phương của bạn.
Nghiên cứu giá của trái cây tươi và salad trái cây tại các cơ sở và chợ thực phẩm địa phương trong khi bạn ra ngoài và về việc mua trái cây và thu thập nguồn cung cấp cho cốc trái cây của bạn.
Mua trái cây tươi cắt bằng pound tại các cửa hàng kho nếu bạn đang vội và không có thời gian để rửa và cắt tất cả trái cây bằng tay. Bạn sẽ thấy loại quả này thường được hái bằng tay và ngọt, mặc dù nó sẽ không còn tươi như khi bạn tự cắt.
Sử dụng nho (xanh và / hoặc đỏ không hạt), dưa đỏ, dưa hấu và dứa làm trái cây chủ lực của bạn. Nhưng nếu bạn thiếu hoặc ra khỏi một trong những điều này thì không sao. Chỉ cần điều chỉnh giá, và cho người mua của bạn biết những gì bạn có. Bạn có thể thêm các loại trái cây khác nhau như quả mọng và tính phí nhiều hơn.
Rửa và sau đó cắt trái cây thành miếng lớn kích thước cắn bằng tay trong nhà bếp vệ sinh của bạn. Cắt tỉa trái cây của bất kỳ hư hỏng. Cắt dứa bằng tay. Đặt trái cây trong cốc nhựa trong hoặc pha màu và bọc bằng bọc nhựa. Cuộn dĩa nhựa trong khăn ăn. Giữ các cốc trái cây trong nước đá cho đến khi phục vụ.
Giá cốc trái cây của bạn cạnh tranh bằng cách sử dụng nghiên cứu của bạn về giá của salad trái cây và trái cây tươi được bán tại các cơ sở thực phẩm hoặc chợ trong khu vực của bạn.
Phục vụ và bán cốc trái cây ướp lạnh của bạn với khăn ăn và dụng cụ tại hội chợ địa phương, lễ hội, quầy trái cây của riêng bạn hoặc từ tủ lạnh của bạn trên bánh xe. Nếu bạn cần giấy phép tạm thời tại địa phương từ thành phố hoặc quận của bạn, hãy chắc chắn để có được điều đó trước tiên.
