Tình yêu của bạn về thực phẩm và nhà hàng, kết hợp với một chút tài năng viết lách, có thể giúp bạn có thêm thu nhập hoặc thậm chí là một công việc toàn thời gian. Bạn có thể đi một số con đường khác nhau để được trả tiền cho việc viết đánh giá về nhà hàng, còn được gọi là trở thành một nhà phê bình thực phẩm. Những đường dẫn này khác nhau chủ yếu ở địa điểm mục tiêu và cam kết thời gian của bạn. Bất kể bạn chọn con đường nào, các bước đầu tiên của bạn sẽ giống nhau.
Tìm kiếm một ấn phẩm bạn muốn bán đánh giá nhà hàng của bạn hoặc trở thành một nhà phê bình thực phẩm cho. Đây có thể là một tờ báo địa phương, tạp chí thực phẩm hoặc trang web. Khi xem xét một tờ báo hoặc tạp chí, kiểm tra xem nó đã có một nhà phê bình nhà hàng thông thường. Bạn không có khả năng thay thế một chuyên mục được thành lập. Ngoài ra, bạn có thể chọn bắt đầu một blog thực phẩm và tự xuất bản đánh giá nhà hàng của bạn. Làm việc hướng tới vị trí chuyên mục trong một tờ báo sẽ yêu cầu cam kết với vị trí bán thời gian hoặc toàn thời gian, trong khi thỉnh thoảng gửi tạp chí hoặc viết blog của riêng bạn sẽ cho phép bạn làm việc nhiều hoặc ít giờ như bạn muốn.
Gửi một truy vấn đến ấn phẩm mục tiêu của bạn hỏi nếu nó đang chấp nhận đánh giá nhà hàng. Nếu mọi việc suôn sẻ, có lẽ bạn sẽ được yêu cầu kiểm tra lại. Nếu không, tìm một ấn phẩm khác và lặp lại quá trình. Khi bạn có yêu cầu đánh giá, hãy nghiên cứu ấn phẩm để xác định phong cách của nó để bạn có thể viết đánh giá phù hợp với nó.
Chọn một nhà hàng địa phương mà ấn phẩm mục tiêu của bạn chưa được xem xét. Nhà hàng này phải là nhà hàng thuộc sở hữu của địa phương, không phải là một chuỗi, và đã được mở trong ít nhất một vài tuần. Ghé thăm nhà hàng nhiều lần cho các bữa ăn khác nhau, nếu có thể. Hãy chắc chắn rằng nhà hàng không biết bạn đang ở đó để xem xét nó.
Viết nhận xét của bạn về nhà hàng. Bao gồm các thông tin thực tế quan trọng về nhà hàng, chẳng hạn như tên, địa điểm, giờ và loại hình ẩm thực. Sử dụng ngôn ngữ mô tả để thảo luận về chất lượng của ẩm thực, không khí và dịch vụ. Gửi đánh giá của bạn để xuất bản, hoặc xuất bản nó trên blog thực phẩm của bạn.
Tiếp tục xuất bản đánh giá trên blog của bạn hoặc truy vấn các ấn phẩm. Bạn cần xây dựng một cơ thể của công việc khi bạn tìm kiếm một vị trí cố định. Hãy chuẩn bị để bị từ chối nhiều lần khi bạn làm việc để được trả tiền cho đánh giá nhà hàng của bạn.
