Mọi doanh nghiệp phục vụ thực phẩm thường cần có giấy phép từ sở y tế quận. Nếu bạn đang mua một cửa hàng cà phê đã hoạt động, bạn vẫn phải có giấy phép bằng tên riêng của mình, nhưng có thể có một giai đoạn chuyển tiếp được tiểu bang của bạn cho phép để tránh bất kỳ tổn thất kinh doanh nào.
Liên lạc với bộ y tế công cộng quận hoặc thành phố của bạn và yêu cầu một bản sao cẩm nang của nhà bán lẻ thực phẩm. Hầu hết các cơ quan xuất bản một cuốn sổ tay giúp các nhà bán lẻ thực phẩm mới hiểu các yêu cầu để có được giấy phép dịch vụ thực phẩm.
Điền vào đơn xin giấy phép bán lẻ thực phẩm hoặc giấy phép dịch vụ của bạn. Tùy thuộc vào địa phương của bạn, bạn có thể cần gửi sơ đồ tầng của quán cà phê cũng như bất kỳ quyền phân vùng nào bạn cần để có được thông qua thành phố của mình.
Gửi đơn của bạn cùng với lệ phí cần thiết cho bộ y tế nhà nước của bạn.
Lấy một cuộc hẹn với bộ phận y tế để kiểm tra cửa hàng cà phê của bạn trước khi nó mở cửa. Điều quan trọng là cửa hàng của bạn phải đáp ứng các yêu cầu trước khi mở hoặc bạn có thể bị phạt nặng hoặc đóng cửa.
Hỏi văn phòng thư ký thành phố hoặc quận nếu giấy phép hoặc giấy phép riêng được yêu cầu thông qua thành phố hoặc quận của bạn. Gửi đơn đó và lệ phí thích hợp.