Có một số loại giấy phép người ta phải có để mở một phòng chờ. Một số là các bước mà tất cả các doanh nghiệp phải thực hiện. Các loại giấy phép khác có thể được yêu cầu tùy thuộc vào loại phòng chờ bạn muốn mở. Điều này thường có nghĩa là phòng chờ có phục vụ rượu hay không. Điều quan trọng là phải biết giấy phép nào là cần thiết và tuân theo các quy trình thích hợp để ngăn chặn những cơn đau đầu kinh doanh từ trung bình đến nặng, đặc biệt là khi theo đuổi giấy phép phục vụ rượu tại một địa điểm kinh doanh.
Phòng chờ xác định
Phòng chờ là một môi trường bình thường thường phục vụ rượu, nhưng có thể hoặc không thể phục vụ thức ăn. Trong khi ý tưởng về một quán bar hoặc nhà hàng phục vụ lò xo rượu ngay lập tức xuất hiện, có những cơ sở khác như phòng hút xì gà yêu cầu phải có giấy phép tương tự để tiến hành kinh doanh.
Giấy phép bia
Giấy phép bia thường được xử lý ở cấp thành phố. Một số thành phố thậm chí có thể có một bảng bia. Hội đồng này xác định không chỉ những người có được giấy phép bia, mà còn xử lý các vấn đề kỷ luật phát sinh khi các yêu cầu để duy trì giấy phép bia không được đáp ứng. Những yêu cầu này có thể khó hoặc dễ đáp ứng như thành phố ra lệnh. Ví dụ, một thành phố bảo thủ hơn có thể yêu cầu những người có giấy phép bia duy trì doanh số bán thực phẩm của họ ở mức tối thiểu 60% trong toàn bộ hoạt động kinh doanh. Yêu cầu như vậy được thiết kế để gây khó khăn cho một số loại quán bar hoặc phòng chờ phát triển mạnh và do đó khuyến khích sự phát triển của các cơ sở định hướng gia đình nhiều hơn.
Giấy phép rượu
Đối với một phòng chờ muốn bán rượu và đồ uống hỗn hợp, cần có giấy phép rượu. Được gọi là Giấy phép ABC, những giấy phép này được xử lý ở cấp tiểu bang và thường có các yêu cầu đối với việc bán thực phẩm không giống như các giấy phép được tìm thấy với giấy phép bia. Ví dụ, tại Tennessee, một cơ sở có Giấy phép ABC được yêu cầu phải có tối thiểu 50% doanh nghiệp nói chung đến từ việc bán thực phẩm.
Giấy phép kinh doanh
Đây là một hình thức tiêu chuẩn nộp cho chính quyền thành phố hoặc quận. Đối với hầu hết các doanh nghiệp, điều này là dễ dàng để có được. Một số thành phố thậm chí còn cho các doanh nghiệp một thời gian ân hạn để nộp đơn xin giấy phép sau khi các cơ sở mở cửa cho khách hàng hoặc khách hàng.
Giấy phép sử dụng và chiếm dụng
Đối với những người không chỉ mở một phòng chờ, mà đang xây dựng một không gian cho thuê hoặc toàn bộ cấu trúc để chứa doanh nghiệp, cần phải có giấy phép sử dụng và chiếm dụng một khi tất cả các kiểm tra đã hoàn tất. Sau bước này, giấy phép kinh doanh có thể được theo đuổi, cũng như giấy phép bia và giấy phép rượu.
