Một nhà hàng là một bộ máy phức tạp gồm các thiết bị cuối cùng của nhân viên, tất cả phải làm việc cùng nhau để chuẩn bị thức ăn và phục vụ khách hàng. Quản lý nhà hàng chịu trách nhiệm giữ cho máy này hoạt động với hiệu suất cao nhất. Hầu hết các nhà quản lý trong ngành dịch vụ thực phẩm đều thành thạo trong việc chuẩn bị, đào tạo và dịch vụ thực phẩm. Có một khu vực đang thiếu trong kho vũ khí của người quản lý nhà hàng trung bình. Kiến thức sửa chữa thiết bị thường được ký hợp đồng cho các cá nhân hoặc công ty đủ điều kiện. Bạn có thể cung cấp nhu cầu này nếu bạn có kiến thức và kinh nghiệm cần thiết với doanh nghiệp sửa chữa thiết bị dịch vụ thực phẩm của riêng bạn.
Các mặt hàng bạn sẽ cần
-
Dụng cụ cơ khí
-
Van với hệ thống báo động
-
Vệ sinh vật tư
-
Danh thiếp
-
Hợp đồng được soạn thảo bởi luật sư của bạn
-
Máy tính xách tay
-
Găng tay làm việc
-
Kính bảo vệ
Xin giấy phép kinh doanh với cơ quan cấp phép của quận. Mua một hợp đồng bảo hiểm cho bạn khoản nợ 1 triệu đô la. Điền vào các biểu mẫu cần thiết để có được mã số thuế liên bang và tiểu bang cho doanh nghiệp của bạn.
Tổ chức các công cụ của bạn và làm sạch nguồn cung cấp trong xe của bạn. Hãy chắc chắn rằng tất cả các thiết bị của bạn đều an toàn để thiết bị không bị xê dịch, tràn hoặc trở thành vật phóng bên trong xe khi bạn đang lái xe. Giữ xe của bạn khóa và báo thức được đặt bất cứ khi nào bạn không ở trong xe.
Đăng ký kinh doanh của bạn với các nhà cung cấp phụ tùng địa phương. Hãy để mỗi nhà cung cấp biết bạn đang kinh doanh và cung cấp một bản sao giấy phép của bạn để được giảm giá nhà thầu và hạn mức tín dụng sẽ giúp doanh nghiệp của bạn phát triển. Giữ một danh mục hiện tại và bảng giá của các bộ phận có sẵn từ mỗi nhà cung cấp của bạn.
Ghé thăm nhà hàng địa phương. Gặp gỡ các nhà quản lý trong giờ giữa các giai đoạn cao điểm. Trao danh thiếp.
Giữ một máy tính xách tay với dịch vụ Internet không dây trong xe của bạn trong khi gọi. Sử dụng máy tính xách tay để tra cứu các quy trình cụ thể cho thiết bị mà bạn chưa từng bảo trì trước đây.
Gặp gỡ với các khách hàng tiềm năng và đàm phán chi tiết về các dịch vụ cụ thể mà họ mong đợi từ bạn và giá bạn sẽ tính cho mỗi dịch vụ. Có tất cả các khách hàng của bạn ký hợp đồng dịch vụ đã được soạn thảo bởi luật sư của bạn.
Hiển thị ngay khi bạn có thể khi khách hàng gọi. Khắc phục từng sự cố kịp thời. Làm sạch mọi thiết bị bạn sửa chữa trước khi lắp ráp lại thiết bị để kéo dài tuổi thọ và loại bỏ nhiều vấn đề hơn trong tương lai trước mắt.
Cảnh báo
Găng tay làm việc và kính an toàn là cần thiết khi sử dụng dụng cụ cầm tay.
