Công ty quản lý dịch vụ thực phẩm hàng đầu

Mục lục:

Các công ty quản lý dịch vụ thực phẩm chịu trách nhiệm phục vụ, sản xuất và cung cấp thực phẩm chế biến sẵn cho các siêu thị, nhà hàng và các tổ chức khác cần dịch vụ của họ. Trong năm 2009, các công ty hàng đầu trong ngành quản lý dịch vụ thực phẩm là những công ty tạo ra doanh thu nhiều nhất về khối lượng. Toàn bộ ngành công nghiệp đã kiếm được gần 2 tỷ đô la trong năm 2009 so với năm 2008, và phần lớn trong số đó được sản xuất bởi ba công ty hàng đầu.

Tập đoàn la bàn Bắc Mỹ

Là một phần của Tập đoàn La bàn PLC tại Luân Đôn, là công ty cung cấp dịch vụ ăn uống hợp đồng lớn nhất thế giới, Tập đoàn La bàn Bắc Mỹ chịu trách nhiệm cho 40% tổng lợi nhuận của tập đoàn trong năm 2008. Công ty phân phối thực phẩm cho các công ty ăn uống của công ty như Bon Appetit Manage Co. và FLIK International, các công ty chăm sóc sức khỏe như Crothall Health-care, các nhà hàng như Levy Nhà hàng và các công ty giáo dục như Chartwells. Ngoài Hoa Kỳ, nó cung cấp sản phẩm cho Canada và Mexico. Tổng doanh số của Tập đoàn La bàn Bắc Mỹ trong năm 2008 là 9.000 đô la.

Tập đoàn la bàn Bắc Mỹ 2400 Yorkmont Road Charlotte, NC 28217 cgnad.com

Aramark

Làm cho danh sách năm 2010 của tạp chí Fortune là một trong những "Công ty được ngưỡng mộ nhất thế giới", Aramark cũng khởi xướng $ 8,925 về doanh số bán hàng trong năm 2008, khiến nó trở thành nhà sản xuất cao thứ hai trong ngành quản lý dịch vụ thực phẩm. Nó phân phối thực phẩm và đồng phục cho các công ty chăm sóc sức khỏe, cao đẳng và đại học, khu học chánh, ngành thể thao và giải trí, các công ty kinh doanh và công nghiệp như nhà hàng, và các tổ chức cải huấn. Nó phục vụ tổng cộng hơn 3.000 địa điểm và cung cấp cho 21 quốc gia bên ngoài Hoa Kỳ.

Trụ sở chính của Aramark World 1101 Chợ St. Philadelphia, PA 19107 215-238-3000 aramark.com

Sodexo Inc.

Kiếm được $ 7,700 về doanh số bán hàng trong năm 2008, Sodexo Inc. phục vụ 6.000 khách hàng ở Bắc Mỹ. Công ty này là một phần của Sodexo toàn cầu đặt tại Paris, nơi phục vụ 80 quốc gia. Nó cung cấp dịch vụ quản lý thực phẩm và cơ sở cho các khu học chánh, cao đẳng và đại học, bệnh viện, chính phủ liên bang, môi trường công ty và các ngành công nghiệp giải trí như địa điểm thể thao. Sodexo cũng được DiversityInc xếp hạng là công ty số 1 về sự đa dạng trong số 50.

Trụ sở công ty Sodexo 9801 Washingtonian Blvd. Gaithersburg, MD 20878 301-987-4500 sodexousa.com

Cách tổ chức và quản lý một cơ sở dịch vụ thực phẩm

Một cơ sở dịch vụ thực phẩm có thể có nhiều hình thức khác nhau, từ một quán ăn nhỏ và quán cà phê đến một nhà hàng bốn sao. Khi bạn đã mua tài sản của mình và sắp xếp tài chính cho cơ sở của mình, có những quy trình cơ bản mà mọi hoạt động dịch vụ thực phẩm nên xem xét. Đầu tư thời gian để viết lên ...

Công ty dịch vụ thực phẩm hàng đầu

Ngành dịch vụ thực phẩm được tạo thành từ các nhà hàng, công ty cung cấp thực phẩm và nhà phân phối thực phẩm. Về cơ bản, ngành công nghiệp bao gồm bất kỳ bữa ăn được thực hiện bên ngoài nhà. Vì ngành công nghiệp có nhiều công ty như vậy, ba công ty lớn nhất (theo doanh thu) trong ngành được nêu bật trong bài viết này.

Trình độ chuyên môn để trở thành người quản lý thực phẩm và đồ uống là gì?

Các nhà quản lý thực phẩm và đồ uống giám sát các nhà hàng và quán bar trên khắp Hoa Kỳ, theo Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ, năm 2008 có 338.700 cá nhân làm quản lý các cơ sở thực phẩm và đồ uống. Con số này dự kiến sẽ tăng lên khoảng 356.700 vào năm 2018. Mức lương hàng năm trung bình của những ...