Các cửa hàng pizza tiếp tục vượt qua sự tăng trưởng của các nhà hàng nói chung với khoảng 350 lát ăn mỗi giây, theo sandcconsulting.com. Tuy nhiên, nhiều cửa hàng pizza được đặt tại các thị trấn nhỏ hơn và các khu dân cư ít dân cư hơn, điều này khiến cho việc kiếm lợi nhuận từ việc bán pizza trở nên khó khăn hơn một chút. Để tăng doanh số trong một cửa hàng pizza thực sự là khó khăn nếu bạn có thể suy nghĩ sáng tạo và bên ngoài hộp.
Ghi tên và địa chỉ cửa hàng pizza của bạn lên các mặt hàng nhỏ không đắt tiền, chẳng hạn như bút chì hoặc nam châm, và tặng chúng cho mọi khách hàng như một công cụ quảng cáo. Làm điều này trong các ngày lễ khác nhau, các sự kiện thể thao đặc biệt và cho các chương trình khuyến mãi trở lại trường.
Liên lạc với các khu học chánh trong khu vực của bạn và hỏi họ xem họ có quan tâm đến việc bán pizza của bạn trong quán ăn của họ trong giờ ăn trưa không.
Bắt đầu một chiến dịch quảng cáo bằng cách tạo một menu nhỏ đầy màu sắc và gửi nó đến các khu phố và doanh nghiệp quan trọng trong khu vực của bạn.
Lời khuyên
-
Bắt đầu một trang web cho cửa hàng pizza của bạn và bao gồm một menu, giá cả, đặc biệt, và một hình thức đăng ký bản tin. Tặng một cái gì đó miễn phí, chẳng hạn như giảm giá đặc biệt chỉ cho người đăng ký, nếu khách hàng đăng ký nhận bản tin của bạn. Thêm địa chỉ trang web của bạn vào các mục quảng cáo của bạn và trên các menu nhỏ. Sử dụng bản tin để quảng bá đặc biệt trong suốt cả năm.
Cung cấp cho tất cả khách hàng một topping miễn phí để đổi lấy địa chỉ email của họ. Thêm những khách hàng này vào danh sách bản tin của người đăng ký.
