Bartending có thể là một hợp đồng tuyệt vời: làm việc trong một môi trường xã hội sôi động, gặp gỡ những khách hàng thú vị, bỏ công việc với tiền mặt trong tay và học cách làm đồ uống mới. Nhiều nhân viên pha chế làm việc vào ban đêm, để lại những ngày rảnh rỗi để học xong đại học hoặc làm một công việc khác. Mặc dù bartending có thể là niềm vui, người pha chế vẫn phải tuân theo các yêu cầu pháp lý quản lý ngành công nghiệp. Tại Wisconsin, điều này có nghĩa là xin giấy phép pha chế. Đáp ứng các yêu cầu giấy phép bartender cho Wisconsin là bước đầu tiên để trở thành một bartender chuyên nghiệp ở tiểu bang đó.
Điều lệ
Yêu cầu giấy phép Bartender được nêu trong các đạo luật Wisconsin 125.04 và 125.17. Nếu bạn có kế hoạch hoàn thành khóa học trực tuyến hoặc trực tiếp để đáp ứng các yêu cầu, hãy đảm bảo các trường học pha chế tuân thủ các quy định được quy định trong các đạo luật này. Các trường đủ điều kiện sẽ tuyên bố rằng họ tuân thủ các đạo luật này trong các tài liệu quảng cáo; khóa học phải được sự chấp thuận của Bộ doanh thu Wisconsin.
Trình độ chuyên môn
Để nhận được giấy phép bartender Wisconsin, ứng viên được yêu cầu phải trên 18 tuổi, đáp ứng các yêu cầu về hồ sơ tội phạm và được chứng nhận bởi một trường được phê duyệt, theo trang web Wisconsin Responsible Serving. Hiện tại bạn không cần phải giữ một công việc pha chế để đăng ký và nhận giấy phép pha chế Wisconsin. Giấy phép chỉ có giá trị trong đô thị của bạn; nếu bạn di chuyển, bạn sẽ cần tìm kiếm thêm giấy phép. Thành phố được định nghĩa là thành phố, thị trấn hoặc làng nơi bạn sống; yêu cầu và quy định có thể thay đổi tùy thuộc vào vị trí.
Bartender không phải là công nhân duy nhất cần có chứng nhận này; Nó gọi là giấy phép của người pha chế một cách không chính thức, nhưng thực tế áp dụng cho tất cả công nhân phục vụ rượu ở Wisconsin. Trang web của quán bar, máy chủ, người quản lý và nhân viên cửa hàng rượu cũng phải được cấp phép, theo trang web Giấy phép Wisconsin Bartender.
Khóa học
Bạn có thể đáp ứng các yêu cầu giấy phép bartender bằng cách hoàn thành các khóa học trực tiếp hoặc trực tuyến; những điều này có thể kéo dài đến bốn giờ. Sau khi được hướng dẫn trực tiếp, bạn sẽ được yêu cầu hoàn thành bài kiểm tra thể hiện sự thông thạo nội dung. Các chương trình trực tuyến có thể cho phép bạn in chứng chỉ hoàn thành của bạn trực tiếp từ trang web của công ty. Các chủ đề có thể bao gồm xác định khách hàng say xỉn quá mức, kiểm tra đúng ID và các khoản nợ liên quan đến pha chế.
Hồ sơ hình sự
Mặc dù bạn phải đáp ứng các yêu cầu về hồ sơ tội phạm để nhận giấy phép nhân viên pha chế Wisconsin, nhưng các ứng dụng đã giành được ngay lập tức bị từ chối nếu hoạt động tội phạm xuất hiện trong kiểm tra lý lịch của bạn, theo trang web Serving Alcohol. Thay vào đó, người đánh giá ứng dụng sẽ đánh giá bản chất của tội phạm của bạn, lưu ý thời gian đã trôi qua kể từ khi tội phạm xảy ra và kiểm tra vị trí của bạn trong cộng đồng trước khi quyết định chấp thuận hoặc từ chối đơn đăng ký của bạn.
Ngoại lệ
Một số trường hợp ngoại lệ áp dụng cho giấy phép bartender Wisconsin. Bạn có thể pha chế dưới sự quan sát trực tiếp của một nhân viên pha chế được cấp phép, ngay cả khi bạn không tự mình giữ giấy phép pha chế. (Tuy nhiên, điều này có thể tạo ra khó khăn về lịch trình cho người quản lý nhà hàng hoặc quán bar, do đó bạn có thể tăng mong muốn bằng cách hoàn thành các yêu cầu giấy phép của nhân viên pha chế.) Bạn cũng có thể pha chế mà không có giấy phép pha chế Wisconsin nếu bạn đã nhận được giấy phép tạm thời khóa học bắt buộc. Bartender cũng có thể gia hạn giấy phép của họ mà không hoàn thành khóa học trong một số trường hợp nhất định.
