Bắt đầu bất kỳ hoạt động kinh doanh mới nào cũng là một thách thức lớn nhưng việc mở nhà hàng của riêng bạn đòi hỏi rất nhiều nỗ lực và kiên nhẫn. Hầu hết các nhà hàng mới sẽ thất bại trong vòng một năm, theo "Tạp chí Doanh nhân", nhưng điều đó không có nghĩa là nhà hàng của bạn không thể thành công. Nếu bạn muốn mở một nhà hàng gà rán, bạn đã xóa được trở ngại đầu tiên: quyết định một khái niệm. Vì gà rán thường không được coi là món ăn ngon, nên bạn có thể bỏ qua một số bước trong việc sở hữu nhà hàng, chẳng hạn như xin giấy phép rượu và tạo môi trường cho một bữa ăn ưa thích.
Tìm cách để tài trợ cho nhà hàng khởi nghiệp của bạn. Tìm kiếm đối tác kinh doanh hoặc yêu cầu tài chính từ gia đình và bạn bè của bạn. Đưa ra một khoản vay doanh nghiệp nhỏ để bắt đầu kinh doanh của bạn.
Hướng đạo cho một vị trí cho nhà hàng của bạn. Khi nhìn vào các tòa nhà, hãy xem xét tiền thuê, vị trí của nó và nếu có những địa điểm gà rán khác gần đó. Nói chuyện với một đại lý bất động sản am hiểu về thành phố để giúp chọn vị trí đắc địa cho một địa điểm gà rán mới.
Làm việc với một nhà thiết kế để sửa sang lại tòa nhà để trở thành một nhà hàng. Mua một nồi chiên sâu và tìm một nhà cung cấp cho gà của bạn. Quyết định nếu bạn muốn đặc trưng thịt gà hữu cơ hoặc thịt thông thường.
Có được giấy phép kinh doanh cho nhà hàng của bạn. Tìm hiểu những yêu cầu cần phải được đáp ứng với bộ y tế trong thành phố của bạn để mở một nhà hàng.
Thuê một đầu bếp và nhân viên phục vụ ngay trước khi bạn sẵn sàng mở nhà hàng của mình.