Làm thế nào để bắt đầu kinh doanh thực phẩm tại nhà ở New Jersey

Một số nhà hàng tốt nhất trên thế giới đã bắt đầu từ các doanh nghiệp gia đình nhỏ. Cho dù đó là phục vụ bánh sandwich cho các doanh nghiệp địa phương hoặc xây dựng danh sách khách hàng để phục vụ, một doanh nghiệp thực phẩm gia đình có thể là cửa ngõ cho một tương lai có lợi nhuận. Các doanh nghiệp thực phẩm gia đình có thể được bắt đầu với ngân sách eo hẹp và mang lại lợi nhuận đầu tư lớn.

Các mặt hàng bạn sẽ cần

Kế hoạch kinh doanh
Giấy chứng nhận của sở y tế
Không gian bếp được chỉ định
Tài khoản doanh nghiệp bán buôn

Hướng dẫn

Đăng ký như một doanh nghiệp với các nhà phân phối thực phẩm. Điều này là miễn phí và sẽ cung cấp cho các chủ doanh nghiệp quyền truy cập vào giảm giá sâu về làm sạch, giấy, nhựa và thực phẩm. Một doanh nghiệp có thể tìm nhà phân phối bằng cách hỏi các nhà hàng thuộc sở hữu tư nhân khác hoặc hoàn thành tìm kiếm trên Internet. Khi danh mục nhà phân phối được nhận, một kế hoạch kinh doanh phù hợp có thể được tạo ra.

Viết kế hoạch kinh doanh. Một kế hoạch kinh doanh được thiết kế để theo dõi tiến độ và vạch ra chi phí điều hành doanh nghiệp so với thu nhập tiềm năng. Chủ doanh nghiệp sẽ cần nghiên cứu giá của các sản phẩm tương tự tại các doanh nghiệp thực phẩm gia đình tương tự cho việc này. Nó cũng nên phác thảo mở rộng trong tương lai và chi phí liên quan đến nhà của bạn.

Trình kế hoạch kinh doanh cho người cho vay. Trừ khi một chủ doanh nghiệp có kế hoạch tài trợ cho việc kinh doanh thực phẩm tại nhà của mình ra khỏi túi của mình, sẽ cần phải nhận một số loại cho vay. Người cho vay có các chủ doanh nghiệp tiềm năng với một kế hoạch kinh doanh chi tiết, được chuẩn bị kỹ lưỡng nghiêm túc hơn so với những người không có.

Chỉ định không gian kinh doanh. Một khu vực cụ thể bên ngoài không gian nhà riêng phải được chỉ định cho việc kinh doanh thực phẩm gia đình. Đây có thể là một nhà bếp thứ hai hoặc mở rộng nhỏ cho ngôi nhà với không gian nhà bếp. Sử dụng thiết bị gia dụng tiêu chuẩn là một cách có lợi để giảm chi phí ban đầu, nhưng không gian bếp nên được thiết kế để chứa thiết bị mới trong tương lai. Đăng ký danh mục từ các cửa hàng cung cấp thiết bị nhà hàng để xem chi phí và kích thước của thiết bị có thể cần thiết cho việc kinh doanh thực phẩm gia đình.

Áp dụng cho Giấy chứng nhận dự án bán hàng miễn phí và nhập khẩu / xuất khẩu. Các ứng dụng có thể được gửi trực tuyến thông qua Chương trình An toàn Thực phẩm của Bộ Y tế và Dịch vụ Cao cấp (NJDHSS) của New Jersey. Trong quá trình này, một thành viên được chứng nhận của sở y tế địa phương sẽ đến thăm doanh nghiệp để đảm bảo tất cả các bộ phận đều đúng mã. Có các quy định khác nhau tùy thuộc vào loại thực phẩm nào sẽ được bán, cơ sở khách hàng và việc sử dụng không gian kinh doanh (chỉ bán so với phục vụ). Một danh sách các quy định có thể được tìm thấy trên trang web NJDHSS theo Quy định và tiếp cận an toàn thực phẩm. Các ứng dụng và thông tin cũng có thể được tìm thấy tại văn phòng NJDHSS.

Bộ Y tế và Dịch vụ Cao cấp New Jersey Chương trình An toàn Thực phẩm và Dược phẩm 369 South Warren St. Trenton, NJ 08625 609-826-4935

Đăng ký kinh doanh với Bộ Tài chính New Jersey. Tất cả các doanh nghiệp nên được đăng ký với chính phủ liên bang và tiểu bang cho các mục đích thuế và xác nhận.

Hồ sơ chứng nhận của Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm (FDA), nếu cần thiết. Bất kỳ doanh nghiệp thực phẩm gia đình nào có kế hoạch vận chuyển sản phẩm phải hoàn thành đào tạo và nhận chứng chỉ từ FDA. Điều này dạy cho các doanh nghiệp các quy định liên quan đến vận chuyển thực phẩm, các loại bao bì để sử dụng và hạn chế vận chuyển thư liên quan đến đá khô.

Lời khuyên

Các chương trình xử lý Word có các mẫu được thiết kế sẵn cho các kế hoạch kinh doanh.

Đăng ký chứng nhận và cấp phép ít nhất 12 tuần trước ngày mở cửa dự kiến. Các quy trình này thường mất tối thiểu sáu đến tám tuần để bắt đầu.