Các quán nước trái cây và sinh tố đang xuất hiện ở khắp mọi nơi - trong phòng tập thể dục, sân bay, cửa hàng tạp hóa, quán cà phê, trung tâm thương mại và nhà ăn đại học. Doanh số nước ép tăng vọt và nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm tự nhiên, tốt cho sức khỏe làm cho thị trường tiêu dùng chín muồi cho các doanh nghiệp thanh nước trái cây. Nếu bạn đang nghĩ về việc bắt đầu kinh doanh một quán nước trái cây, bạn sẽ cần nghiên cứu thị trường và cạnh tranh, và có được các giấy phép và giấy phép cần thiết. Bạn cũng có thể muốn xem xét việc thuê một nhà tư vấn có hồ sơ theo dõi về việc giúp khách hàng thành lập các doanh nghiệp nước ép và sinh tố thành công để giúp thiết lập doanh nghiệp, định vị chiến lược, đào tạo và hỗ trợ đang diễn ra.
Vị trí
Chọn một trang web có lưu lượng truy cập cao cho quán nước trái cây của bạn, nơi có khả năng có rất nhiều người khát, chẳng hạn như một trung tâm thể dục, khu thương mại hoặc khuôn viên trường đại học. Có những quán nước trái cây hoặc nhà hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe trong khu vực không? Họ bán cái gì, và với giá bao nhiêu, và bạn có thể cung cấp những gì khác nhau? Donith lập cửa hàng gần cạnh tranh quá nhiều; tuy nhiên, việc chọn một quận được biết đến với các lựa chọn ăn uống lành mạnh sẽ giúp tạo ra tiếng vang và doanh số.
Lập kế hoạch
Cửa hàng cho các thiết bị chất lượng cao và các nhà cung cấp rau quả. Xem xét mua sắm địa phương hoặc mua sản phẩm hữu cơ. Bạn sẽ tiết kiệm được chi phí vận chuyển và bạn có thể sử dụng các góc độ mua địa phương và hữu cơ trong quảng cáo của bạn. Nó có thể cung cấp cho bạn một lợi thế cạnh tranh của bạn. Đối phó với các nhà cung cấp địa phương cũng có thể giúp xây dựng hồ sơ của bạn trong thị trường thích hợp của bạn và tạo lưu lượng truy cập đến cửa hàng của bạn.
Lập ngân sách
Đặt ngân sách, đặt giá và đặt mục tiêu tỷ suất lợi nhuận của bạn. Mức giá nào cho nước ép trái cây sẽ giúp bạn cạnh tranh và cũng có lợi nhuận? Hãy chắc chắn rằng chi phí hoạt động của bạn sẽ cho phép bạn tạo thu nhập cần thiết để trở thành một doanh nghiệp thanh nước trái cây bền vững. Nếu phần lập kế hoạch tài chính đáng sợ với bạn, một chuyên gia tư vấn có kiến thức và kinh nghiệm trong ngành sẽ là một nguồn lực quý giá và có thể đưa bạn qua quy trình.
Juice Bar của bạn
Loại kinh nghiệm nào bạn muốn tạo cho khách hàng? Phát triển tầm nhìn của quán nước trái cây của bạn bao gồm ngoại thất cửa hàng, giao diện bên trong, trang trí, màu sắc, ánh sáng, bảng hiệu, nhân viên và các mục menu. Bạn sẽ là một quán cà phê và cung cấp các mặt hàng thực phẩm là tốt? Hãy nghĩ về một tên doanh nghiệp mà hấp dẫn và làm việc với tầm nhìn của bạn. Động não với bút và giấy và thể hiện ý tưởng của bạn với đối tác kinh doanh hoặc bạn bè để có cái nhìn mới mẻ, phản hồi và ý tưởng mới.
