Một tuyên bố về mục đích của nhà hàng tồn tại để thuyết phục các nhà đầu tư cho vay tiền. Thường thấy trong các kế hoạch kinh doanh, một tuyên bố về mục đích cung cấp chi tiết về cấu trúc kinh doanh, số tiền được yêu cầu và nó sẽ được sử dụng để làm gì. Một tuyên bố về mục đích sẽ cho các nhà đầu tư tiềm năng biết khái niệm cơ bản của bạn, chẳng hạn như loại thực phẩm nào sẽ được phục vụ, nhưng độc giả có thể sẽ tập trung hơn vào việc tìm hiểu cách thức và thời điểm họ sẽ được hoàn trả.
Ý định
Một tuyên bố về mục đích nên bao gồm một bản tóm tắt ngắn gọn và chung về tầm nhìn của bạn cho nhà hàng. Nó phục vụ như là một giới thiệu cho các thông tin tài chính sau. Có thể nói: Nhà hàng Great Great sẽ có giá vừa phải và cung cấp dịch vụ theo kiểu gia đình và các món ăn truyền thống của miền Nam Ý. Nó sẽ có bầu không khí tại nhà gợi nhớ đến lòng hiếu khách của người Ý, với lối trang trí được thiết kế để phản ánh trải nghiệm của người Ý và người Mỹ gốc Ý."
Quyền sở hữu
Để có được nhà đầu tư, bạn phải cho họ biết cấu trúc sở hữu doanh nghiệp của bạn là quyền sở hữu duy nhất hay quan hệ đối tác. Nếu bạn đang điều hành nó với các đối tác, hãy chia nhỏ người sở hữu bao nhiêu phần trăm của nhà hàng. Cũng bao gồm cổ phần của riêng bạn. Hầu hết các nhà đầu tư muốn thấy một dấu hiệu cho thấy bạn đang đầu tư nguồn lực của mình vào doanh nghiệp, có nguy cơ thất bại.
Nhu cầu
Nói cho các nhà đầu tư tiềm năng biết bạn cần bao nhiêu tiền từ họ, tổng số tiền bạn cần và số tiền này sẽ được sử dụng để làm gì. Hãy cụ thể trong yêu cầu của bạn. Nói số tiền sẽ được sử dụng để làm gì - cho thuê mặt bằng, mua hoặc cho thuê thiết bị, mua giấy phép thực phẩm và đồ uống, hoặc bất cứ điều gì doanh nghiệp của bạn cần.
Trả nợ
Các nhà đầu tư đã cho bạn vay tiền để trở nên tốt đẹp - họ muốn lấy lại tiền và kiếm được lợi nhuận. Bao gồm thời gian cần thiết để chuyển lợi nhuận và khi nào bạn sẽ trả lại cho họ. Chỉ định những gì bạn có thể dựa trên giả định của bạn. Ví dụ, bạn có thể nói: Một ước tính thận trọng của 1.500 thực khách mỗi tuần sẽ dẫn đến doanh thu hàng tuần khoảng 35.000 đô la, đảm bảo dòng tiền tích cực trong sáu tháng đầu hoạt động và mang lại lợi nhuận 6% trong sáu năm đầu tiên."
