Cách viết một kế hoạch kinh doanh cho một nhà hàng thực phẩm linh hồn

Nếu bạn có tiếng là nấu thức ăn linh hồn đặc biệt và có tinh thần kinh doanh, một nhà hàng thức ăn linh hồn là một doanh nghiệp có thể chứng minh là một nỗ lực có lợi nhuận. Mở một nhà hàng không phải là một quyết định nhẹ nhàng, nhưng một khi bạn đã lựa chọn trở thành một nhà hàng, điều quan trọng là phải có một kế hoạch rõ ràng. Giống như bất kỳ nỗ lực kinh doanh nào khác, sự thành công của nhà hàng thức ăn tâm hồn của bạn phụ thuộc vào việc tạo ra một kế hoạch kinh doanh chuyên sâu, chu đáo.

Các mặt hàng bạn sẽ cần

Máy vi tính
truy cập Internet
Máy in

Giáo dục bản thân về nghệ thuật viết kế hoạch kinh doanh. Truy cập Quản trị doanh nghiệp nhỏ (SBA) cũng như các trang web của Cơ quan điều hành đã nghỉ hưu (SCORE) và xem một hoặc cả hai hội thảo kế hoạch kinh doanh video trực tuyến miễn phí có sẵn. Tiến hành tìm kiếm các trang web cung cấp các kế hoạch kinh doanh mẫu. Tải xuống hoặc xem xét một kế hoạch kinh doanh cho các nhà hàng để thu được một ý tưởng rõ ràng về những gì được mong đợi.

Viết mô tả công ty. Một mô tả chi tiết về công ty sẽ giúp bạn, các nhà đầu tư tiềm năng và các cơ quan cho vay của bạn thấy một bức tranh rõ ràng về nhà hàng của bạn sẽ như thế nào. Bao gồm các lĩnh vực như cấu trúc kinh doanh hợp pháp của bạn, cho dù nhà hàng của bạn sẽ bình thường hay một cơ sở thực phẩm linh hồn cao cấp hơn; kích thước, tiềm năng hoặc vị trí hiện tại của nó; và bất kỳ mô tả về những gì làm cho nó độc đáo. Thêm một thực đơn mẫu mô tả minh họa rõ nhất loại thực phẩm mà bạn sẽ cung cấp cho khách hàng bao gồm: bữa trưa, bữa tối, món tráng miệng và đồ uống. Cũng giải thích cách nhà hàng của bạn sẽ độc đáo và vượt trội so với đối thủ tiềm năng.

Tiến hành nghiên cứu thị trường. Kế hoạch kinh doanh của bạn phải chứng minh rằng bạn hiểu thị trường trong khu vực của bạn và bạn đã tiến hành nghiên cứu đủ để xác định hợp lý khả năng tồn tại của một nhà hàng thực phẩm linh hồn. Xác định nhân khẩu học mục tiêu của bạn theo độ tuổi, dân tộc và thu nhập và so sánh các kết quả đó với dân số ở vị trí của bạn.Ghé thăm đối thủ của bạn và đánh giá thực đơn của họ, hương vị và chất lượng thực phẩm của họ, mức độ phổ biến của nhà hàng của họ và mức độ trung thành của khách hàng.

Tạo một chiến lược tiếp thị. Mô tả cách bạn có kế hoạch để thúc đẩy doanh nghiệp của bạn và đưa khách hàng vào nhà hàng của bạn. Chiến lược tiếp thị của bạn phải bao gồm các phương pháp thu hút thực khách ban đầu bên cạnh kế hoạch tiếp tục tiếp thị và giữ chân khách hàng của bạn.

Phác thảo kế hoạch hoạt động cho doanh nghiệp và quản lý của bạn. Tạo một kế hoạch bao gồm giờ nhà hàng, số lượng nhân viên, nhà cung cấp, dịch vụ khách hàng và nhiệm vụ hành chính. Hãy xem xét ai sẽ xử lý tài chính của bạn, và những biện pháp kiểm soát nào sẽ được áp dụng để đảm bảo an toàn và trung thực. Nếu bạn có kế hoạch thuê một người quản lý, bạn cũng sẽ cần mô tả ai sẽ là thành viên của nhóm quản lý của bạn và họ có trình độ chuyên môn gì.

Lập kế hoạch tài chính. Một yếu tố quan trọng trong kế hoạch kinh doanh nhà hàng của bạn là xác định khía cạnh tài chính về mặt tài trợ, lợi nhuận và thua lỗ. Dành thời gian của bạn và lập biểu đồ nhà hàng thực phẩm linh hồn của bạn dự kiến tăng trưởng, dữ liệu ngành, phân tích hòa vốn và bất kỳ rủi ro có thể, bao gồm cả một kế hoạch để xử lý rủi ro đó nếu nó nên xảy ra.

Viết Tóm tắt điều hành của bạn. Đây là phần giới thiệu về nội dung trong kế hoạch kinh doanh thực phẩm linh hồn của bạn; tuy nhiên, vì nó tóm tắt nội dung của kế hoạch của bạn, nên nó được viết tốt nhất khi tất cả các khía cạnh khác của kế hoạch kinh doanh đã hoàn tất. Cung cấp ảnh chụp nhanh về kế hoạch kinh doanh của bạn bằng cách chỉ bao gồm các khía cạnh quan trọng, quan trọng của từng phần mà không đi sâu vào chi tiết.

Lời khuyên

Chỉnh sửa kế hoạch kinh doanh của bạn cho bất kỳ lỗi chính tả hoặc dấu câu. Giữ kế hoạch kinh doanh của bạn chuyên nghiệp và gọn gàng. Sử dụng máy tính để gõ và in kế hoạch kinh doanh của bạn.