Sản phẩm của bạn là doanh nghiệp của bạn, vì vậy bạn phải chắc chắn rằng bạn sản xuất và bán sản phẩm tốt nhất có thể. Làm điều đó đòi hỏi chiến lược, đầu tư về thời gian và tiền bạc và cam kết về chất lượng. Kiểm soát chất lượng nên là một phần của bất kỳ doanh nghiệp. Nó giúp đảm bảo rằng sản phẩm bạn bán là tốt nhất có thể. Nó cũng đảm bảo rằng mỗi sản phẩm được bán giống hệt nhau nên không có biến thể về hiệu suất.
Kiểm soát chất lượng là gì?
Kiểm soát chất lượng là quá trình cho phép bạn đảm bảo sự phù hợp của sản phẩm hoặc dịch vụ của bạn. Nó được sử dụng để kiểm tra và thử nghiệm một sản phẩm hoặc dịch vụ để đảm bảo rằng nó đáp ứng các thông số kỹ thuật chính xác và điểm chuẩn chất lượng. Thông qua kiểm tra kiểm soát chất lượng, một thanh tra chất lượng phân tích các sản phẩm, quy trình và các chỉ số khác bằng cách sử dụng phân tích thống kê và lấy mẫu. Kiểm soát chất lượng giám sát không chỉ bản thân sản phẩm, mà cả cách sản xuất, lưu trữ và vận chuyển. Khi một sản phẩm thiếu sự phù hợp với tiêu chuẩn chất lượng, nó được coi là khiếm khuyết. Một số kiểm soát chất lượng là tự nguyện, nhưng đôi khi hồ sơ kiểm soát chất lượng phải được lưu giữ cho các quy định của tiểu bang và liên bang.
Công cụ kiểm soát chất lượng
Có nhiều cách tiếp cận để kiểm soát chất lượng. Loại bạn sử dụng phụ thuộc vào sản phẩm cụ thể của bạn và phải được xác định trước khi bắt đầu kiểm tra kiểm soát chất lượng. Có bảy công cụ kiểm soát chất lượng chính bao gồm:
- Danh sách kiểm tra. Ở mức cơ bản nhất, kiểm soát chất lượng đòi hỏi bạn phải kiểm tra danh sách các mặt hàng bắt buộc phải sản xuất và bán sản phẩm của mình.
- Sơ đồ xương cá. Hình ảnh này rất hữu ích để xác định nguyên nhân gây ra vấn đề cụ thể, có thể là vật liệu, máy móc, phương pháp hoặc nhân lực.
- Biểu đồ kiểm soát. Điều này giúp bạn thấy các quá trình thay đổi trong lịch sử bằng cách sử dụng các điều khiển. Biểu đồ giúp bạn tìm và sửa các vấn đề khi chúng xảy ra, dự đoán một loạt các kết quả và phân tích các biến thể.
- Sự phân tầng. Thay vì xem xét tất cả các yếu tố cùng nhau, phân tầng phân tách dữ liệu để bạn có thể xác định các mẫu và các khu vực vấn đề cụ thể.
- Biểu đồ Pareto. Loại biểu đồ thanh này cung cấp một phân tích trực quan về các vấn đề và nguyên nhân để bạn có thể tập trung vào các vấn đề quan trọng nhất.
- Biểu đồ. Một biểu đồ phổ biến sử dụng các thanh để xác định phân phối tần số cho biết tần suất xảy ra lỗi.
- Sơ đồ phân tán. Vẽ thông tin dọc theo hai trục trên biểu đồ này có thể giúp xác định trực quan mối quan hệ giữa các biến.
Thanh tra kiểm soát chất lượng sử dụng một hoặc nhiều công cụ hoặc phương pháp có sẵn để thực hiện phân tích đầy đủ về sản phẩm hoặc dịch vụ để xác định nơi có thể cải tiến. Một thanh tra viên thường được đào tạo để biết nên sử dụng phương pháp nào và làm thế nào để sử dụng nó đúng cách.
Kiểm soát chất lượng bên trong và bên ngoài
Tùy thuộc vào sản phẩm bạn sản xuất và bán, bạn có thể chọn kiểm tra kiểm soát chất lượng bên trong hoặc bên ngoài. Nếu bạn thiết lập một giao thức nội bộ để kiểm tra hệ thống của mình, đây được gọi là kiểm soát chất lượng nội bộ. Nó có thể bao gồm từ việc kiểm tra thiết bị thường xuyên, yêu cầu đồng nghiệp kiểm tra phân tích dữ liệu của nhân viên khác hoặc chạy các tiêu chuẩn và kiểm soát một cách thường xuyên. Nói chung, tùy thuộc vào quản lý để quyết định xem các biện pháp kiểm soát chất lượng nội bộ có đáng tin cậy và được thực hiện khi cần thiết hay không.
Khi sản phẩm hoặc dữ liệu được gửi đến một doanh nghiệp bên ngoài không liên kết với công ty của bạn, đây là kiểm soát bên ngoài. Một ví dụ về kiểm soát bên ngoài là trong sản xuất thực phẩm. Một công ty thực phẩm có thể thường xuyên phân tích giá trị dinh dưỡng hoặc thời hạn sử dụng của một mặt hàng thực phẩm mà họ sản xuất trong phòng thí nghiệm của mình, nhưng để xác minh kết quả, cùng một mặt hàng thực phẩm cũng sẽ được gửi đến phòng thí nghiệm bên ngoài. Việc xác minh của bên thứ ba là rất quan trọng để có được nhãn của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm và chứng minh với FDA rằng các phương pháp sản xuất của công ty thực phẩm là hợp lý.
