Đặt chính sách và quy trình bán lẻ xác định cách thức hoạt động của cơ sở bán lẻ hàng ngày. Thiết lập các chính sách và thủ tục bán lẻ nên cung cấp cho nhân viên và khách hàng các giải pháp dứt khoát cho các vấn đề.
Mỗi cơ sở bán lẻ phải có chính sách và thủ tục được ghi chép đầy đủ cho nhân viên và khách hàng. Các chính sách và thủ tục liên quan đến hoàn tiền, trả lại và trao đổi nên được đăng tại tất cả các điểm bán hàng.
Các cơ sở bán lẻ cũng phải có chính sách và thủ tục dành riêng cho các nhà cung cấp.
Thuê và sa thải nhân viên bán lẻ
Tài liệu chính xác một mô tả công việc cho từng vị trí có sẵn. Bao gồm các vị trí bán lẻ toàn thời gian và bán thời gian, quản lý, kế toán, nhân viên bến tàu và an ninh.
Xác định phạm vi mức lương cho từng vị trí cũng như trình độ cần thiết của từng ứng viên. Xác định chính xác trong trường hợp nào một nhân viên sẽ bị chấm dứt và các bước chấm dứt sẽ là gì. Một ví dụ sẽ là những nhân viên báo cáo làm việc muộn hơn bốn lần mỗi tháng sẽ bị chấm dứt sau một cảnh báo bằng lời nói và một cảnh báo bằng văn bản.
Hướng dẫn sử dụng lao động
Viết và phân phát sổ tay việc làm cho tất cả nhân viên bán lẻ xác định chính xác những gì được mong đợi từ mỗi nhân viên. Yêu cầu mỗi người sử dụng lao động ký một tài liệu xác minh rằng nhân viên đã đọc và hiểu tất cả các chính sách và thủ tục trong hướng dẫn sử dụng lao động.
Hàng tồn kho
Đếm hàng tồn kho là một phần quan trọng của bất kỳ hoạt động bán lẻ. Các chính sách và thủ tục xác định cách kiểm kê và báo cáo hàng tồn kho là rất cần thiết. Xác định ngày tồn kho, thời gian trong ngày và thiết bị nào sẽ được sử dụng phải được đưa vào chính sách và thủ tục của cơ sở bán lẻ.
Tiến hành kiểm kê hàng năm, thường là vào cuối mỗi năm dương lịch, là một thủ tục được theo sau bởi nhiều tổ chức bán lẻ lớn như chuỗi cửa hàng bách hóa.
Phòng chống mất mát
Ngăn chặn mất mát do trộm cắp là mối quan tâm lớn đối với hầu hết các cơ sở bán lẻ. Các chính sách và thủ tục xác định cách giám sát nhân viên và khách hàng phải được ghi chép đầy đủ.
Tìm kiếm và giám sát các gói nhân viên phải là một phần của các điều kiện của chính sách việc làm. Các chính sách và thủ tục được lập thành văn bản liên quan đến cáo buộc mua sắm của khách hàng phải được áp dụng để bảo vệ quyền của khách hàng và hạn chế trách nhiệm của cơ sở bán lẻ.
Chính sách liên quan đến dịch vụ khách hàng
Phát triển các chính sách và thủ tục dịch vụ khách hàng, được tuân thủ bởi mỗi nhân viên cửa hàng bán lẻ, là điều cần thiết để đảm bảo chất lượng dịch vụ. Thiết lập các chính sách và thủ tục xác định cách phục vụ khách hàng là cực kỳ quan trọng trong một cửa hàng bán lẻ.
Xác định và ghi lại các chính sách và thủ tục bán lẻ có thể có nghĩa là sự khác biệt giữa lợi nhuận và phá sản. Các cửa hàng bán lẻ rất dễ bị kiện với các hậu quả tài chính quan trọng.
