Ngay cả trong các doanh nghiệp có quy trình tiếp nhận tốt nhất, khả năng lưu kho và bảo mật chặt chẽ nhất, mỗi mặt hàng mà nó nhận được và thanh toán cho isn sẽ được bán. Một loạt các lý do, từ trộm cắp và phá vỡ đến trả lại bảo hành, sẽ ăn mòn tại kho của nó. Mất hàng tồn kho, còn được gọi là co ngót, là thước đo mức độ tồn kho mà không làm cho nó trở thành khách hàng. Mặc dù nó gần như không thể loại bỏ hoàn toàn sự co ngót, kế toán và quản lý nên theo dõi sự co ngót trong nỗ lực quản lý nó.
Khái niệm cơ bản về co ngót
Người quản lý cửa hàng biết chính xác số lượng mặt hàng họ mua để bán lại, và sử dụng đơn giá và giá bán lại đơn vị, có thể dễ dàng tính được giá trị hàng hóa của họ tại bất kỳ thời điểm nào. Giá trị giấy đó không có tính đến việc mất hàng tồn kho vì nhiều lý do. Co ngót đo lường sự khác biệt về giá trị nhận được, số lượng cổ phiếu mà một kế hoạch kinh doanh có trong tay để bán ra và số lượng mà thực sự đã bán. Co ngót được tính toán chính xác nhất sau khi có hàng tồn kho chính thức trong kho và so sánh nó với giá trị của hàng tồn kho trên sổ sách.
Phần trăm co lại
Mất mát hàng tồn kho có thể được định lượng vượt quá số đô la thô bị mất trong giá trị cổ phiếu bằng cách tính toán hao hụt. Một doanh nghiệp có thể tính phần trăm hao hụt của nó bằng cách chia số tiền hao hụt của nó cho tổng doanh số. Ví dụ: một doanh nghiệp mất 5.000 đô la bị thu hẹp và tạo ra 100.000 đô la trong tổng doanh số sẽ có tỷ lệ hao hụt là 5%. Các ngành công nghiệp khác nhau sẽ có tỷ lệ hao hụt khác nhau. Mỗi nhà quản lý nên cố gắng giảm tỷ lệ hao hụt càng thấp càng tốt để duy trì mức lợi nhuận chấp nhận được.
Nguyên nhân của co ngót
Trong năm 2001, co ngót là nguyên nhân gây ra tổn thất hơn 30 tỷ đô la cho các nhà bán lẻ trên toàn quốc, theo Khảo sát An ninh Bán lẻ Quốc gia. Những số liệu gần đây nhất có sẵn, những người trong năm 2009, chỉ ra rằng tỷ lệ hao hụt đã tăng lên tới 36,5 tỷ đô la trong năm 2008 trước khi giải quyết trở lại 33,5 tỷ đô la trong năm 2009.
Bốn lĩnh vực chính đã góp phần làm mất hàng tồn kho trong năm 2001. Trộm cắp bởi các nhân viên cũng như nhân viên bán hàng là nguyên nhân hàng đầu. Trộm cắp nhân viên chiếm 48,5 phần trăm của co ngót. Người bán hàng chịu trách nhiệm cho 31,7 phần trăm. Lỗi hành chính, chẳng hạn như lỗi trong quá trình nhận hoặc lỗi kế toán, chiếm 15,3 phần trăm hao hụt, trong khi gian lận của nhà cung cấp, chẳng hạn như trình bày sai về lô hàng, gây ra 5,4 phần trăm tổn thất hàng tồn kho. Báo cáo khảo sát lưu ý rằng làm tròn số liệu báo cáo dẫn đến tổng số vượt quá 100 phần trăm.
Trì hoãn hàng tồn kho
Mặc dù các doanh nghiệp có thể không bao giờ loại bỏ hoàn toàn hành vi trộm cắp hoặc hàng hóa bị hư hỏng, một số chiến lược có thể được sử dụng để chống co ngót. Cung cấp cho nhân viên một chính sách mua sắm nhân viên hào phóng giúp ngăn chặn hành vi trộm cắp của nhân viên, trong khi yêu cầu biên lai cho tất cả các khoản hoàn trả có thể giúp hạn chế các vụ lừa đảo mua sắm và trả lại. Hạn chế chiết khấu tại máy tính tiền sẽ ngăn nhân viên đánh dấu các mặt hàng không đúng cách, trong khi giám sát chặt chẽ việc hoàn trả tiền mặt sẽ ngăn nhân viên ngụy trang cho hành vi trộm cắp của họ cho đến khi hoàn lại tiền.
