Làm thế nào để bắt đầu một bữa ăn tại nhà

Bạn có thích nấu ăn không? Bạn có kiến thức về dinh dưỡng cơ bản? Là sự sạch sẽ rất quan trọng với bạn? Bạn có thích gặp gỡ mọi người? Bạn đang tìm kiếm một doanh nghiệp mà bạn có thể bắt đầu ở nhà? Nếu bạn trả lời có, thì có lẽ bạn nên xem xét việc bắt đầu kinh doanh tại nhà.

Các mặt hàng bạn sẽ cần

Giấy phép
Trang thiết bị
Vận chuyển
Dự báo đầu tư, doanh thu và chi phí
Kế hoạch tiếp thị

Nghiên cứu các yêu cầu cấp phép của thành phố, quận và tiểu bang của bạn để xem giấy phép nào có thể được yêu cầu. Rất có thể bạn sẽ phải có giấy phép kinh doanh, nhưng bạn cũng có thể phải có giấy phép đặc quyền hoặc giấy phép thuế bán hàng và giấy phép xử lý thực phẩm.

Cũng nghiên cứu bất kỳ hạn chế có thể áp dụng. Một số hiệp hội chủ nhà cấm các doanh nghiệp được đặt tại nhà. Cũng có thể có luật quy hoạch trong thành phố hoặc quận của bạn nhằm hạn chế loại hình kinh doanh nào có thể được tiến hành ra khỏi một ngôi nhà nằm trong khu dân cư.

Xác định xem bộ y tế tiểu bang hoặc quận của bạn yêu cầu khu vực chuẩn bị thực phẩm thương mại, thiết bị và công nhân (đó là bạn) phải được kiểm tra và phê duyệt. Một số sẽ không cho phép thực phẩm được sản xuất trong nhà bếp gia đình được bán thương mại. Nếu đó là trường hợp bạn vẫn có thể tiến hành kinh doanh bữa ăn bằng cách chuẩn bị thức ăn trong một nhà bếp được phê duyệt thương mại, chẳng hạn như nhà thờ, hoặc trong một nhà hàng khi nó đóng cửa cho công chúng. Hoặc trở thành một đầu bếp cá nhân và chuẩn bị các bữa ăn tại nhà của khách hàng của bạn.

Hãy nhìn kỹ vào thiết bị bạn đã có để xem bạn sẽ cần gì. Bếp và lò nướng của bạn có thể đầy đủ nhưng bạn có thể cần một tủ lạnh lớn hơn. Thực phẩm sẽ được đông lạnh sau khi nấu cần phải được làm lạnh nhanh và đông lạnh nhanh. Tủ đông của bạn có công suất đó không? Kiểm tra máy rửa chén để đảm bảo nó có công suất và nhiệt độ cao cần thiết cho vệ sinh. Bạn có đủ nồi và chảo, bộ xử lý nặng và máy trộn không? Cuối cùng, nhìn vào các cơ sở lưu trữ của bạn để xem liệu chúng có phù hợp để lưu trữ thực phẩm không dễ hỏng và dễ hỏng.

Giao thông của bạn có đầy đủ không? Một chiếc xe nhỏ gọn rất tốt để tiết kiệm xăng và đi quanh thị trấn nhưng không tuyệt vời khi bạn kéo bữa tối cho bốn đến tám khách hàng cùng một lúc. Một chiếc xe tải với các đơn vị kệ và lưu trữ đặc biệt có thể là một điều cần thiết.

Dự án đầu tư, doanh thu và chi phí cần thiết của bạn. Đánh giá những gì bạn cần để bắt đầu kinh doanh, bạn có thể đầu tư bao nhiêu tiền để đáp ứng những nhu cầu đó, chi phí liên tục của bạn sẽ là bao nhiêu và bạn tin rằng bạn có thể kiếm được bao nhiêu tiền trong kinh doanh. Hãy đưa ra một ước tính hàng tháng về đầu tư, chi phí và bán hàng. Sau một năm, doanh nghiệp của bạn sẽ kiếm được lợi nhuận và mức lương hợp lý cho bạn. Nếu dự đoán của bạn cho thấy rằng nó sẽ không, bạn có thể cần phải đánh giá lại.

Quảng bá dịch vụ của bạn đến thị trường thích hợp của bạn với một kế hoạch tiếp thị. Một thị trường ngách là một phân khúc nhỏ của một thị trường lớn hơn. Công việc kinh doanh trong bữa ăn có thể tập trung vào những bà mẹ cao cấp bận rộn, không có thời gian để nấu ăn, những cặp vợ chồng có lương tâm muốn nấu thức ăn mà không có chất bảo quản, chất béo hoặc muối hoặc những gia đình có con nhỏ muốn nghỉ pizza và thức ăn nhanh. Chương trình khuyến mãi có thể bao gồm thư trực tiếp, phát tờ rơi, thông cáo báo chí, truyền miệng và tham gia các sự kiện cộng đồng.

Lời khuyên

Đánh giá quá cao chi phí của bạn và đánh giá thấp doanh số của bạn.

Bắt đầu nhỏ với những gì bạn biết bạn có thể xử lý. Quá nhiều khách hàng quá nhanh có thể vượt qua tài nguyên của bạn