Trong cơn lốc chuẩn bị cho sự kiện được phục vụ của bạn, điều quan trọng cần nhớ là phải tip cho tất cả các cá nhân đang giúp làm cho sự kiện của bạn thành công. Nhiều nhân viên làm việc cho một công ty phục vụ ăn uống dựa vào những lời khuyên này cho cuộc sống của họ. Đó cũng là nghi thức tốt và chỉ phản ánh tích cực về bản thân bạn. Cho nhân viên phục vụ biết bạn đánh giá cao sự chăm chỉ của họ cho sự kiện đặc biệt của bạn bằng những lời khuyên hào phóng.
Nhân viên
Đó là thông lệ và dự kiến cho bạn để tip cho nhân viên đang làm việc trong sự kiện được phục vụ của bạn, khoảng 15 đến 20 phần trăm của tổng hóa đơn phục vụ. Điều này bao gồm nhân viên phục vụ, nhân viên nhà bếp, nhân viên pha chế, người kiểm tra áo khoác và người phục vụ. Nhiều người không nhận ra rằng tiền boa không được bao gồm trong phí dịch vụ khổng lồ đi kèm với một sự kiện được phục vụ. Một số địa điểm sẽ bao gồm một khoản phí tiền thưởng trên hóa đơn, tuy nhiên, trong trường hợp đó, không cần thêm lời khuyên nào cho nhân viên. Tìm hiểu trước về cách dịch vụ ăn uống xử lý các mẹo để bạn sẽ được chuẩn bị.
Tiền thưởng cho chủ sở hữu
Bạn không cần phải trả tiền cho người cung cấp thực phẩm sở hữu doanh nghiệp của riêng mình. Anh ta có thể đang điều phối tất cả các yếu tố phục vụ cho sự kiện của bạn, nhưng với tư cách là chủ sở hữu, anh ta sẽ nhận được phần lớn lợi nhuận. Tiền tip cho nhân viên phục vụ, nhưng không cảm thấy bắt buộc phải trả tiền cho chủ sở hữu. Một ngoại lệ có thể là nếu chủ sở hữu đã vượt lên và vượt quá các nhiệm vụ đã thỏa thuận của mình, ném vào các khoản bổ sung miễn phí.
Người giao hàng
Đôi khi những người bị lãng quên khi nói đến lời khuyên là những người đang bỏ các món đồ cho sự kiện phục vụ của bạn. Điều này bao gồm người giao hoa, người giao bánh và người giao thức ăn. Điều này cũng bao gồm những người cung cấp và dựng lều cho sự kiện này. Bạn nên sắp xếp để ai đó mách nước cho mọi người phân phối vật phẩm cho sự kiện khoảng $ 5 đến $ 10 mỗi món.
Cách làm
Mẹo cho những người sẽ không có mặt ở cuối sự kiện ngay lập tức, chẳng hạn như người giao hàng và người thiết lập. Bạn có thể sắp xếp để người đó chấp nhận lời khuyên đưa cho mỗi người một phong bì. Đối với nhân viên phục vụ sẽ có mặt ở cuối sự kiện, bạn có thể trao phong bì cá nhân cho người quản lý phục vụ hoặc người quản lý phòng tiệc, người sẽ phân phát các mẹo cho từng thành viên của nhân viên.
