Có kỹ năng đằng sau một quán bar? Vậy thì tại sao không bắt đầu một doanh nghiệp pha chế tự do? Bắt đầu kinh doanh pha chế là một cách dễ dàng để kiếm thêm tiền vào ban đêm hoặc vào cuối tuần. Chi phí khởi nghiệp tương đối nhỏ. Đầu tư một chút thời gian vào việc phát triển một kế hoạch, tiếp thị và một vài công cụ và bạn có thể kiếm thêm tiền vào cuối tuần.
Các mặt hàng bạn sẽ cần
-
Chìa khóa rượu
-
Máy lắc Martini
-
Khăn tắm
-
Lọc
-
Muddler
-
Đo chất lỏng
Tìm hiểu công thức nấu ăn và kỹ thuật. Một nhân viên pha chế giỏi có thể gợi ý và pha chế các loại cocktail thú vị. Thêm sự tinh tế cho nhân viên pha chế của bạn bằng cách học các thủ thuật như tung hứng chai và kỹ thuật rót.
Mua một số vật tư cơ bản. Bạn sẽ muốn các thiết bị quầy bar như dụng cụ mở rượu, máy lắc martini, lọc và dụng cụ pha chế trái cây. Bạn có thể muốn đầu tư vào một quán bar trên bánh xe mà bạn có thể mang theo đến các sự kiện.
Mua đồng phục. Lựa chọn cho tất cả màu đen hoặc áo sơ mi trắng có cà vạt.
Viết một kế hoạch. Xây dựng danh sách các dịch vụ. Xác định giá bạn sẽ tính phí và tạo một bảng giá. Bao gồm những thứ như giá hàng giờ của bạn, chi phí thiết lập và chi phí đi lại.
Tự tiếp thị bằng cách trình bày danh sách các dịch vụ và bảng giá của bạn cho các nhà hoạch định sự kiện, khách sạn, địa điểm tổ chức tiệc cưới và phòng tiệc. In danh thiếp. Ghé thăm các chương trình thương mại lập kế hoạch sự kiện và phân phát tờ rơi và danh thiếp của bạn.
Tạo một trang web. Liệt kê trang web của bạn trong các thư mục kế hoạch sự kiện trong khu vực của bạn. Đặt một quảng cáo trực tuyến hoặc trong tờ báo địa phương của bạn trong "Dịch vụ cho các bên tư nhân".
Giữ hồ sơ chi tiết và hợp đồng. Khi đồng ý về một sự kiện, hãy viết chi tiết trong hợp đồng của bạn và ký tên vào khách hàng của bạn và ghi ngày tháng.Tạo hóa đơn để thanh toán và thu thập tất cả các khoản thanh toán đúng hạn.
Tính thuế của bạn. Nếu bạn vẫn hoạt động một người, bạn có thể nộp đơn sở hữu duy nhất. Khi doanh nghiệp của bạn phát triển và thêm các nhân viên pha chế khác, bạn sẽ cần phải nộp thuế kinh doanh.
