Bắt đầu bất kỳ loại hình kinh doanh nào là một triển vọng đầy thách thức và kinh doanh hot dog cũng không ngoại lệ. Có một số chi phí khởi nghiệp, một số kiến thức cơ bản là bắt buộc và một số quy định của chính phủ phải được tuân thủ. Một hot dog điển hình ở một vị trí tốt có thể làm một khối lượng kinh doanh lớn và tạo ra thu nhập đáng kể cho chủ sở hữu. Nếu bạn thích làm việc với mọi người, kinh doanh hot dog là một cách tuyệt vời để kiếm sống.
Bắt đầu kinh doanh Hotdog
Tìm một vị trí tốt cho doanh nghiệp của bạn. Bạn có một vài lựa chọn. Bạn có thể tìm thấy một địa điểm bán lẻ cho thuê trong một khu vực giao thông cao. Các vị trí tốt nhất có giao thông chân thời gian ăn trưa nặng. Nếu bạn không thể tìm thấy một địa điểm bán lẻ thì hãy tìm một góc phố hoặc một vị trí trong công viên thương mại hoặc sảnh tòa nhà lớn mà bạn có thể thuê. Hãy sắp xếp để có quyền truy cập vào vị trí bạn đã chọn trước khi bạn đầu tư vào thiết bị.
Liên lạc với thanh tra y tế địa phương của bạn và sắp xếp một cuộc họp. Hỏi họ về các yêu cầu của bộ y tế mà bạn sẽ phải tuân thủ. Giải thích kế hoạch của bạn và hỏi họ loại thiết bị nào sẽ tuân thủ các quy định của địa phương.
Thuê địa điểm bán lẻ của bạn hoặc mua một xe tải thực phẩm nóng hoặc xe xúc xích. Vị trí của bạn sẽ xác định lựa chọn nào bạn thực hiện ở đây. Một số địa điểm, như xây dựng hành lang và góc phố, sẽ yêu cầu một chiếc xe xúc xích. Những người khác phù hợp hơn với một xe tải thực phẩm nóng.
Xin giấy phép và giấy phép. Bạn sẽ được yêu cầu tuân thủ một số quy định của chính phủ để vận hành một doanh nghiệp xúc xích. Bạn có thể sẽ cần giấy phép kinh doanh, giấy phép xử lý thực phẩm và giấy phép hoạt động cho bất kỳ địa điểm công cộng nào nơi bạn kinh doanh. Những yêu cầu này sẽ thay đổi theo tiểu bang và thành phố nơi bạn hoạt động.
Mua thiết bị của bạn. Bạn sẽ cần thiết bị để nấu những con chó nóng của bạn, giữ ấm cho chúng, làm nóng bánh và dụng cụ để phục vụ thành phẩm. Khách hàng sẽ mong đợi đầy đủ các loại gia vị, vì vậy bạn sẽ cần các hộp đựng phục vụ cho sốt cà chua, mù tạt, v.v. Ngoài ra, bạn sẽ cần các hộp đựng xúc xích phục vụ và khăn ăn.
Mua bảo hiểm. Loại và phạm vi bảo hiểm bạn sẽ cần được xác định bởi địa điểm và loại hình kinh doanh hot dog bạn có. Nếu bạn lái một chiếc xe tải thực phẩm nóng, bạn sẽ cần bảo hiểm xe cộ ngoài bảo hiểm trách nhiệm kinh doanh.
Mua xúc xích, bánh và gia vị. Tại thời điểm này, bạn đã sẵn sàng để bắt đầu bán xúc xích. Bạn cũng có thể xem xét việc cung cấp một menu in nếu bạn có kế hoạch cung cấp nhiều loại xúc xích khác nhau.
