Những ý tưởng tốt nhất để bán thực phẩm tại các triển lãm thủ công bắt đầu với cách bạn và gian hàng của bạn được trình bày cho khách hàng của bạn. Bạn cần có một khu vực sạch sẽ và sử dụng găng tay dùng một lần khi xử lý thực phẩm. Bạn cần lạc quan và trả lời bất kỳ câu hỏi nào về thức ăn của bạn một cách hữu ích, bất kể bạn bận rộn đến đâu. Mỉm cười và cảm ơn bạn cũng đi một chặng đường dài.
Quảng cáo bắt mắt
Quảng cáo với một bảng hiệu bắt mắt thu hút mọi người đến gian hàng của bạn. Tạo một dấu hiệu thu hút sự chú ý của khách hàng tiềm năng trong nháy mắt. Tùy thuộc vào loại thực phẩm bạn đang bán, hãy chọn một hoặc hai từ mô tả đúng nhất các sản phẩm của bạn bằng chữ lớn trên bảng hiệu của bạn, chẳng hạn như "Tự làm", "Tươi" hoặc giành giải thưởng. "Hãy trung thực.
Một chỗ dựa quảng cáo là một cách khác để thu hút khách hàng tiềm năng theo cách của bạn. Tạo một bản fax giấy lớn của mặt hàng thực phẩm của bạn và treo nó lên gian hàng của bạn như bánh nướng xốp, xúc xích, kẹo bông hoặc bánh quy.
Thành phần hiển thị
Dị ứng thực phẩm, hàm lượng chất béo và mối quan tâm về calo có thể được giải quyết cho khách hàng của bạn nếu bạn hiển thị một poster thành phần trên tường của gian hàng của bạn. Điều này làm giảm sự do dự khi mua hàng: nếu khách hàng biết những gì trong thực phẩm của bạn, cô ấy có thể dành nhiều thời gian hơn để xem những gì có sẵn. Điều này đặc biệt đúng đối với những người bị dị ứng thực phẩm, trong đó các triệu chứng có thể từ nhẹ đến đe dọa tính mạng.
Chuẩn bị và gói để dễ sử dụng
Mọi người tại các buổi trình diễn thủ công thường tìm kiếm thực phẩm dễ dàng để đi bộ xung quanh, vì vậy bạn muốn chuẩn bị và đóng gói thực phẩm của bạn với điều này trong tâm trí. Nếu bạn đang bán ớt, mọi người sẽ thích mua nó hơn nếu nó được đóng gói trong một cốc sâu hơn so với khi bạn đổ nó vào một cái bát xốp. Một con chó ngô trên cây gậy dễ đi lại hơn một con được đặt trong giấy ăn hoặc giấy thiếc.
Một phụ huynh có thể có nhiều khả năng mua kẹo bông cho con của họ nếu nó đi kèm với một vài khăn lau ẩm. Điều tương tự cũng đúng với nón tuyết, pops đông lạnh và nón kem.
Bán mánh lới quảng cáo
Hãy nhảy vào cuộc cạnh tranh của bạn và sử dụng một mánh lới bán hàng lỗi thời để thu hút khách hàng đến gian hàng của bạn. Đưa một cây kẹo mút cho trẻ em (với sự cho phép của phụ huynh), hoặc ném một con chó tự làm cho con chó của họ ở nhà khi khách hàng mua bánh quy tự làm của bạn.
Yêu cầu khách hàng viết ra dự đoán của họ về số lượng bánh quy, bánh nướng hoặc bánh hotdog bạn sẽ bán tại gian hàng của bạn ngày hôm nay, và sản phẩm nào đạt được giải thưởng gần nhất vào cuối chương trình thủ công. Giải thưởng có thể là một hộp hàng hóa tự chế của bạn được gửi đến nhà của họ, hoặc giấy chứng nhận quà tặng $ 10 cho một cửa hàng cà phê nổi tiếng trong khu vực.
Phát 50 quả bóng bay với quảng cáo của bạn cho 50 người đầu tiên mua mặt hàng thực phẩm của bạn. Điều này hoạt động tốt tại các chương trình thủ công lớn hơn.
