Kế hoạch sản xuất là một quá trình ba bước. Nó liên quan đến lập kế hoạch, ước tính và dự báo. Để thực hiện nhiệm vụ này, khách hàng đặt hàng, năng lực sản xuất và thấy trước hàng tồn kho và xu hướng trong tương lai là rất cần thiết.
Có năm kỹ thuật chính của kế hoạch sản xuất. Mỗi kỹ thuật có ưu điểm và nhược điểm tương đối. Các giả định và nguyên tắc cơ bản là khác nhau với mỗi kỹ thuật khác nhau. Ngoài ra việc áp dụng các kỹ thuật này phụ thuộc vào loại sản phẩm được sản xuất và phương pháp mà nó được sản xuất. Năm kỹ thuật chính được thảo luận dưới đây.
Phương pháp công việc
Kỹ thuật này được sử dụng nếu cần một công nhân hoặc một nhóm công nhân để sản xuất sản phẩm hoặc sản phẩm. Đó là, nếu công việc không thể được chia thành các phần, phương pháp này được sử dụng. Quy mô hoạt động cho các loại công việc này có thể đơn giản hoặc phức tạp.
Phương pháp thường được sử dụng khi thông số kỹ thuật của khách hàng rất quan trọng trong sản xuất. Ví dụ về các chuyên gia sử dụng Phương pháp công việc lập kế hoạch sản xuất là thợ làm tóc, đầu bếp và thợ may.
Về mặt đơn giản, kỹ thuật này là các công việc có quy mô nhỏ, trong đó việc sản xuất khá dễ dàng và đơn giản và người lao động sở hữu bộ kỹ năng cần thiết. Thiết bị cần thiết cho những công việc này cũng dễ dàng để mua và bảo trì. Do đó, các yêu cầu cụ thể của khách hàng có thể được kết hợp hoặc điều chỉnh bất cứ lúc nào trong quá trình thực hiện công việc.
Các công việc phức tạp hơn là những công việc đòi hỏi sử dụng công nghệ tinh vi và kiểm soát và quản lý thích hợp. Doanh nghiệp xây dựng cung cấp các công việc phức tạp sử dụng Phương thức công việc.
Phương pháp hàng loạt
Các hoạt động quy mô lớn khiến các doanh nghiệp bắt buộc phải sử dụng Phương pháp hàng loạt. Trong phương pháp này, công việc được chia thành các phần. Để sản xuất trên quy mô lớn, một nhóm công nhân làm việc một phần trong khi một nhóm khác làm việc trên một phần khác. Một trở ngại trong phương pháp này là đối với bất kỳ phần nào của công việc được tiến hành, điều cần thiết là công việc trong đợt trước hoàn thành. Phương pháp này đòi hỏi chuyên môn hóa lao động cho mọi bộ phận của doanh nghiệp. Một ví dụ về các doanh nghiệp sử dụng Phương pháp hàng loạt sẽ là nhà sản xuất linh kiện điện tử.
Phương pháp dòng chảy
Phương pháp này là một sự ngẫu hứng trên phương pháp lô. Mục đích ở đây là cải thiện chất lượng công việc và dòng nguyên liệu đang được làm việc, giảm chi phí lao động và giao sản phẩm cuối cùng nhanh hơn. Công việc một lần nữa được phân phối nhưng quá trình trên tất cả các phần tiến triển đồng thời như một luồng. Một khi tất cả các bộ phận được sản xuất, cuối cùng chúng được lắp ráp lại với nhau. Các kho được sản xuất bởi nhiều bước liên kết với nhau, trong đó nguyên liệu thô chuyển từ giai đoạn này sang giai đoạn khác mà không bị gián đoạn và trì hoãn thời gian. Sản xuất tivi sử dụng Phương pháp dòng chảy.
Phương pháp quy trình
Việc sản xuất sử dụng một chuỗi thống nhất. Do đó sản xuất luôn luôn liên tục. Các nguyên liệu thô rất ít và nhận được từ một vài nguồn. Sản phẩm cuối cùng không có nhãn hiệu được sản xuất trên máy móc mới nhất và tinh vi nhất.
Phương pháp sản xuất hàng loạt
Tổ chức sử dụng một số kỹ thuật được tiêu chuẩn hóa để sản xuất, tập trung vào số lượng một khi đủ chất lượng đã đạt được, với việc kiểm tra chất lượng thường xuyên theo lịch trình. Thường có một bố cục sản phẩm cụ thể và sản xuất cân bằng.
