Bắt đầu kinh doanh dịch vụ ăn uống ở Florida có thể là lý tưởng cho những người thích nấu ăn và muốn làm việc trong ngành thực phẩm, nhưng không muốn mở một nhà hàng. Mặc dù các nhà cung cấp thực phẩm có thể không có nhà hàng hoặc quán cà phê trên cao, nhưng họ phải tuân theo luật kinh doanh thực phẩm của Nhà nước. Các nhà cung cấp thực phẩm ở Florida có các quy định cụ thể mà họ phải tuân theo để bắt đầu kinh doanh dịch vụ ăn uống một cách hợp pháp.
Xác định nơi bạn sẽ chuẩn bị thức ăn cho khách hàng của bạn. Bạn có thể thuê bếp thương mại, sử dụng bếp tại chỗ trong các sự kiện bạn phục vụ (có thể bao gồm nhà của khách hàng của bạn) hoặc mở bếp thương mại riêng của bạn. Ở Florida, bạn không thể sử dụng nhà ở để chuẩn bị thức ăn để phục vụ, trừ khi đó là cho khách hàng, và thức ăn sẽ được phục vụ trong nhà của họ.
Chuẩn bị và gửi đánh giá gói dịch vụ thực phẩm của bạn cho Bộ phận Khách sạn và Nhà hàng của Bộ Kinh doanh và Quy định Chuyên nghiệp Florida, nếu bạn sẽ mở cơ sở nhà bếp thương mại của riêng mình. Bạn cũng sẽ cần nộp một khoản phí $ 150. Để có được một ứng dụng, hãy nhấp vào liên kết trong phần Tài nguyên trực tuyến bên dưới có tiêu đề Đánh giá kế hoạch dịch vụ thực phẩm ăn uống.
Đảm bảo rằng ít nhất một trong số các nhân viên phục vụ của bạn có chứng nhận quản lý thực phẩm và tất cả các nhân viên khác chạm vào hoặc chuẩn bị thức ăn theo bất kỳ cách nào đều có giấy phép xử lý thực phẩm. Để có được những điều này, bạn sẽ cần phải tham dự các chương trình đào tạo nhân viên thực phẩm. Để biết danh sách các chương trình đào tạo công nhân thực phẩm được Nhà nước Florida phê duyệt, hãy nhấp vào liên kết có tiêu đề Chương trình đào tạo công nhân thực phẩm trực tuyến ở phần Tài nguyên trực tuyến.
Nhận EIN (số nhận dạng người sử dụng lao động) từ IRS và số đăng ký thuế bán hàng từ Bộ phận Thuế Bán hàng của Bộ Doanh thu Florida. Tất cả các nhà cung cấp thực phẩm ở Florida được yêu cầu phải có hai số nhận dạng này.
Điền và gửi Gói Ứng dụng Giấy phép Dịch vụ Thực phẩm Công cộng và xác định số tiền lệ phí giấy phép bạn phải trả - bạn có thể truy cập gói máy tính và lệ phí từ liên kết trong phần Tài nguyên Giấy phép dưới đây có tiêu đề Gói Ứng dụng Giấy phép Dịch vụ Thực phẩm & Lệ phí máy tính.
Liên hệ với Bộ phận Khách sạn và Nhà hàng của Bộ Kinh doanh và Nhà hàng Florida theo số sau để thiết lập thời gian và ngày kiểm tra mở cửa cho doanh nghiệp phục vụ của bạn: 850-487-1395. Bạn chỉ nên làm điều này sau khi bạn đã gửi bản đánh giá kế hoạch của mình (nếu cần), có được giấy phép quản lý thực phẩm và giấy phép xử lý thực phẩm, nộp đơn xin giấy phép và trả tất cả các khoản phí áp dụng.
