Dịch vụ ăn uống không chỉ là đám cưới. Từ đầu bếp của công ty đến các cuộc đoàn tụ gia đình, các nhà cung cấp thực phẩm có một lượng lớn khách hàng tiềm năng. Họ thường làm việc nhiều giờ, cuối tuần và ngày lễ, và có thể hoạt động trên cơ sở bán thời gian hoặc toàn thời gian. Kinh doanh dịch vụ ăn uống là một cơ hội kinh doanh tuyệt vời cho những người không chỉ thích dành hàng giờ lao động trên bếp mà còn thích thỏa mãn bảng màu của khách hàng và cung cấp một bầu không khí chuyên nghiệp và phù hợp.
Các mặt hàng bạn sẽ cần
-
Bảo hiểm trách nhiệm
-
Giấy phép ăn uống
-
Xe thương mại
Hãy làm một công việc cho một người cung cấp thực phẩm, chú ý đến việc chuẩn bị thực phẩm, chi phí và tổ chức của doanh nghiệp. Các nhà cung cấp thực phẩm, những người phải đáp ứng thời hạn cứng nhắc, làm việc trong một môi trường tương đối căng thẳng. Bạn nên nhận thức đầy đủ tất cả những gì liên quan đến việc điều hành một công việc phục vụ thành công và vai trò của mỗi thành viên trong nhóm trước khi bắt đầu kinh doanh riêng.
Liên lạc với sở y tế địa phương về luật điều chỉnh dịch vụ thực phẩm trong quận của bạn. Nói chung, người cung cấp thực phẩm phải được cấp phép. Thực phẩm được bán lại phải được chuẩn bị trong một nhà bếp được cấp phép. Một số bang giành chiến thắng cho phép các nhà cung cấp thực phẩm cấp phép cho nhà bếp của họ. Trong trường hợp đó, bạn có thể thuê một nhà bếp được cấp phép từ nhà thờ, hội trường cộng đồng, tiệm bánh hoặc nhà nghỉ. Chiếc xe thương mại mà bạn cung cấp thực phẩm của bạn cũng sẽ phải tuân theo một số quy định. Có được giấy phép kinh doanh và bảo hiểm trách nhiệm mua hàng cho doanh nghiệp phục vụ của bạn.
Cân nhắc tham gia một khóa học nấu ăn để mở rộng kiến thức của bạn về các loại giá vé và nguyên liệu khác nhau, phương pháp thuyết trình hoặc xu hướng thực phẩm.
Tạo menu của bạn, dựa trên các tùy chọn khách hàng của bạn. Bạn có thể phục vụ các buổi họp mặt gia đình, nấu ăn của công ty, các sự kiện huynh đệ và phù thủy, các nhóm từ thiện, tiệc chiêu đãi của chính phủ, tiệc sinh nhật và đám cưới. Thực đơn của bạn có thể bao gồm các món ăn thoải mái, món tráng miệng hoặc giá vé phức tạp hơn. Hỏi bạn bè và gia đình cho ý kiến phản hồi.
Mua một chiếc xe tải thương mại cho doanh nghiệp phục vụ của bạn, sau đó mua thiết bị của bạn. Điều này có thể bao gồm máy pha chế đồ uống, đế bánh, vật tư gắp ra, vỏ đĩa, bát và khay, bát đĩa, đồ dùng một lần, hộp đựng thức ăn cách nhiệt, đồ dùng trong quán bar, thiết bị phục vụ cầm tay, đồ trưng bày, khăn trải bàn và bình hoa.
Quảng cáo doanh nghiệp của bạn thông qua các thư mục trực tuyến. Đăng trong các diễn đàn đám cưới và sự kiện phổ biến. Bắt đầu một blog miễn phí và thảo luận về các chủ đề hướng đến khách hàng của bạn, chẳng hạn như nghi thức, ý tưởng trang trí và công thức nấu ăn. Đăng ký với Phòng Thương mại địa phương của bạn và bắt đầu kết nối với các doanh nghiệp khác trong khu vực của bạn, chẳng hạn như người bán hoa và khách sạn. Quảng cáo trên Craigslist.org. Để lại tài liệu quảng cáo tại các doanh nghiệp.
Lời khuyên
-
Thuê một trợ lý, nếu cần thiết. Đặt một quảng cáo trên bảng tin tại các trường dạy nấu ăn. Khi bạn có nhân viên, bạn sẽ cần có được ID thuế liên bang và mua bảo hiểm bồi thường cho công nhân. Và đừng quên mua đồng phục chuyên nghiệp cho bạn và trợ lý của bạn.
