Nếu bạn sống ở một phần của đất nước nơi mọi người thích ăn cá da trơn, nuôi cá da trơn để kiếm lợi nhuận có thể là một công việc phụ sinh lợi hoặc sự nghiệp toàn thời gian. Các bang miền Nam có nhu cầu lớn và thường chưa được khai thác đối với cá da trơn được nuôi tại địa phương. Người nuôi cá da trơn cũng có thể tìm thấy những ngóc ngách sinh lợi ở một số chợ: bán cá để trả hồ (hồ nơi người ta có thể câu cá và trả bằng đồng bảng cho con cá họ bắt được); trực tiếp đến người tiêu dùng; đến cửa hàng tạp hóa; hoặc đến nhà hàng. Tuy nhiên, tận dụng tất cả các cơ hội nuôi cá da trơn đòi hỏi một số kế hoạch và sự chú ý đến cá sẽ là bánh mì và bơ của bạn.
Chọn một cái ao. Các ao tốt nhất cho các trang trại cá da trơn có đường dễ dàng để bạn có thể kiểm tra cá của mình, gần khu vực đông dân cư để ngăn chặn những kẻ săn trộm và gần điện để cung cấp cho hệ thống sục khí, có thể cải thiện năng suất của bạn rất nhiều. Tìm một cái ao có cống cũng sẽ giúp giảm đáng kể chi phí xây dựng của bạn.
Sửa đổi ao cho sản xuất thương mại.Dọn sạch cây và mảnh vụn từ con đê và sửa chữa bất kỳ rò rỉ nào để đảm bảo rằng cá da trơn ở trong ao của bạn và bạn có thể di chuyển thiết bị trên đỉnh đê. Kiểm tra đập tràn khẩn cấp để đảm bảo rằng nó sẽ không bị tắc với thùng rác hoặc thả cá. Dọn sạch phù sa, gốc cây và các mảnh vụn khác từ sàn ao. Điều chỉnh đáy để nó trơn tru và có một lớp nhẹ nhàng, điều này sẽ làm cho công việc thu hoạch dễ dàng hơn nhiều so với nếu ao của bạn có túi sâu hoặc thả xuống.
Có được giấy phép cần thiết. Chính quyền tiểu bang và địa phương của bạn có thể sẽ yêu cầu giấy phép cụ thể để bạn nuôi và bán cá da trơn thương mại. Bạn cũng có thể cần giấy phép cho thiết bị bạn sẽ cần để vận hành trong trang trại của bạn. Các giấy phép phổ biến khác bao gồm những người nuôi cá không bản địa, giấy phép giao dịch cá sống, giấy phép vận chuyển và giấy phép để xây dựng hoặc sửa đổi ao của bạn.
Thả ao của bạn. Một số yếu tố - bao gồm loại thiết bị sục khí bạn sử dụng, thời gian bạn phải nuôi cá trước khi bán và kích cỡ bạn muốn cá được thu hoạch - sẽ quyết định số lượng cá bạn thả. Đại học bang Kentucky khuyến nghị các nhà sản xuất lần đầu hạn chế thả cá của họ ở mức 3.500 con / mẫu trong ao có ga nếu kích thước thị trường là 1 1/4 pound trở lên.
Cho cá da trơn của bạn một thức ăn đầy đủ dinh dưỡng. Thức ăn có nhãn thức ăn bổ sung thiếu chất dinh dưỡng mà cá da trơn của bạn cần phát triển mạnh và có thể làm giảm năng suất và dẫn đến bệnh. Mặc dù tỷ lệ cho ăn phụ thuộc vào các yếu tố như nhiệt độ nước, loại thức ăn được sử dụng, số lượng và kích cỡ cá của bạn, cho ăn hai lần một ngày thường sẽ làm tăng sự hấp thụ chất dinh dưỡng và giữ cho cá khỏe mạnh hơn theo thời gian.
Theo dõi chặt chẽ về chất lượng nước. Duy trì chất lượng nước của bạn sẽ giúp ngăn ngừa bệnh cho cá và đảm bảo bạn có một vụ mùa lành mạnh, có thể bán được. Duy trì nồng độ oxy thích hợp; Cách dễ nhất để làm điều này là đầu tư vào một hệ thống sục khí như đài phun nước hoặc bánh xe chèo. Bạn cũng sẽ cần duy trì nồng độ amoniac và nitrat thích hợp bằng cách xả nước vào ao hoặc thêm clorua tùy thuộc vào các phép đo nên được thực hiện khoảng một lần một tuần.
