Làm đá có thể rất có lợi nếu doanh nghiệp của bạn hoạt động hiệu quả và sản phẩm của bạn được tiếp thị tốt. Vì nước là nguyên liệu duy nhất, nên việc sản xuất nước đá có vẻ khá đơn giản. Tuy nhiên, vì nước đá phải an toàn cho con người, bộ phận y tế địa phương của bạn có thể có một số yêu cầu bạn phải đáp ứng nếu bạn định làm và bán đá. Một khi bạn đã đáp ứng tất cả các yêu cầu cần thiết, bạn có thể tạo ra cả hình dạng băng tiêu chuẩn và đặc sản. Với các chiến dịch tiếp thị thông minh, thú vị và thú vị, bạn có thể biến việc làm đá thành một doanh nghiệp có lợi nhuận.
Thiết lập môi trường sản xuất an toàn thực phẩm. Có địa điểm được chứng nhận là an toàn thực phẩm bởi bộ y tế của khu vực của bạn. Nhà bếp an toàn thực phẩm phải đáp ứng một danh sách dài các yêu cầu liên quan đến việc chuẩn bị và lưu trữ thực phẩm và đá.
Mua túi nhựa an toàn thực phẩm với nhiều kích cỡ khác nhau. Điều này sẽ cho phép bạn bán đá với số lượng khác nhau.
Lắp đặt hệ thống lọc nước. Hương vị của nước đá có thể dễ dàng bị ô nhiễm bởi các hóa chất trong nước thành phố hoặc bởi các khoáng chất trong nước ngầm.
Mua một máy làm đá thương mại. Nó sẽ là một khoản đầu tư lớn, nhưng nó sẽ là chìa khóa cho doanh nghiệp của bạn.
Mua nhiều hơn một loại máy làm đá nếu bạn muốn bán nhiều loại đá khác nhau, chẳng hạn như nghiền, hình khối và hình cầu.
Mua một vài khuôn băng mới lạ, chẳng hạn như những hình dạng của trái tim, ngôi sao và cá. Đá đặc biệt tốn nhiều công sức hơn để làm, nhưng bạn có thể bán nó với giá cao hơn. Tiệc công ty, đám cưới và lễ kỷ niệm là những sự kiện tuyệt vời cho băng đặc sản.
Đổ đầy túi nhựa của bạn bằng đá và bảo quản trong tủ đông lớn, dự trữ trong nhiều ngày với nhu cầu cao. Không cho phép băng tan và dính lại với nhau. Điều này sẽ làm giảm đáng kể chất lượng băng của bạn.
