Nhãn là công cụ hữu ích, nhưng chúng cũng có thể là cách để đơn giản hóa thông tin. Nhãn Fair Trade giúp người tiêu dùng xác định các sản phẩm đã được tạo theo một bộ tiêu chuẩn minh bạch được tạo ra và giám sát bởi Tổ chức ghi nhãn Fairtrade toàn cầu. Hệ thống ghi nhãn cung cấp một tốc ký thuận tiện, dễ nhận biết, nhưng những rắc rối của thương mại toàn cầu thường phức tạp hơn một bộ tiêu chuẩn cố định.
Nguyên tắc thương mại công bằng
10 nguyên tắc hướng dẫn của Tổ chức Thương mại Công bằng Thế giới bao gồm minh bạch, tôn trọng môi trường, không lao động trẻ em, không phân biệt đối xử, thanh toán công bằng và môi trường làm việc tốt. Những nguyên tắc này thể hiện tầm nhìn về một mô hình thương mại dựa trên các nguyên tắc công bằng và nhân đạo. Trả công bằng cho các sản phẩm được sản xuất tại các quốc gia đang phát triển giúp xây dựng sự thịnh vượng trên diện rộng, giúp cải thiện chất lượng cuộc sống cho người trồng trọt và nhà chế biến, những người thường phải trả giá thấp bởi thị trường hàng hóa toàn cầu.
Các nguyên tắc của Fair Trade được thể hiện trong một bộ tiêu chuẩn, chẳng hạn như mức giá cụ thể cao hơn tỷ lệ thị trường chính và yêu cầu tái đầu tư lợi nhuận vào các dịch vụ cộng đồng như giáo dục. Các tiêu chuẩn này được xác nhận bởi một số cơ quan chứng nhận độc lập trên toàn thế giới, như Fairtrade International và Fair Trade USA.
Các phước lành hỗn hợp của giá cả và chứng nhận
Các sản phẩm được chứng nhận thương mại công bằng thường có giá cao hơn hàng hóa chính vì cam kết trả cho người trồng trên giá thị trường. Giá cao hơn giúp đảm bảo rằng người trồng và chế biến kiếm đủ tiền để nuôi sống bản thân và gia đình. Nhưng giá cao hơn có thể là yếu tố cản trở thành công chung của các ngành Thương mại công bằng vì nhiều người tiêu dùng không sẵn sàng trả phí bảo hiểm thương mại công bằng.
Chứng nhận cũng có thể là cả lợi ích và trách nhiệm pháp lý. Quy trình xác minh của bên thứ ba cho phép khách hàng tự tin lựa chọn các sản phẩm của Fair Trade. Nhưng chứng nhận có thể tốn kém, đặc biệt là cho nông dân ở các quốc gia đang phát triển, phủ nhận một số lợi ích họ có được khi kiếm được giá cao hơn.
Ngoài thương mại công bằng
Mô hình Fair Trade chỉ định rằng các nhà sản xuất sẽ được trả giá tối thiểu cho các sản phẩm của họ. Giá này cao hơn mức trung bình của thị trường và trả cho người lao động để kiếm được mức lương công bằng hơn họ có thể kiếm được nếu họ bán cây trồng của họ với giá hàng hóa. Tuy nhiên, một số ý kiến cho rằng Fair Trade bỏ lỡ dấu ấn. Nó thường không bao gồm chi phí sản xuất một sản phẩm chất lượng cao, thủ công. Thêm vào đó, một số sản phẩm không được đáp ứng các tiêu chuẩn cụ thể của Fair Trade có nguồn gốc về mặt đạo đức như các sản phẩm đã làm, và đôi khi các sản phẩm được chứng nhận không đạt được ý nghĩa thực sự của việc giao dịch công bằng và bền vững.
Trong một số ngành công nghiệp, chẳng hạn như cà phê thủ công và sôcôla thủ công, các nhà sản xuất đang vượt ra ngoài sự bảo đảm của nhãn hiệu Fair Trade. Các công ty này đang làm việc trực tiếp với nguồn để phát triển các sản phẩm có thể lấy giá cao hơn Fair Trade bằng cách kêu gọi các khách hàng kỳ thị sẵn sàng trả nhiều tiền hơn cho các mặt hàng chất lượng cao hơn. Đổi lại, người nông dân không chỉ nhận được một chính sách bảo hiểm so với giá sô cô la hoặc cà phê của mình. Thay vào đó, anh ấy hoặc cô ấy có quyền truy cập trực tiếp vào thị trường để anh ấy hoặc cô ấy có thể tận hưởng giá trị của sản phẩm khi nó di chuyển qua chuỗi cung ứng và cho người tiêu dùng xuống dòng.
