Trước khi bạn nghĩ về việc mở một quán cà phê hoặc bất kỳ doanh nghiệp nào khác, bạn cần phải thiết kế nó. Quá trình thiết kế là nơi bạn giải quyết mọi thứ - từ cách quán cà phê của bạn sẽ nhìn vào bên trong và bên ngoài đến những gì bạn sẽ bán - tất cả với mục tiêu đưa thiết kế của bạn xuống giấy để kế hoạch của bạn có thể được chuyển tiếp rõ ràng đến các nhà xây dựng và nhà đầu tư. Điều này làm cho thiết kế quán cà phê của bạn trở thành một phần quan trọng trong việc mở một doanh nghiệp quán cà phê mới.
Các mặt hàng bạn sẽ cần
-
Sổ tay
-
Phác thảo
-
Bút chì
Chọn một địa điểm cho quán cà phê của bạn. Nếu bạn không thể chọn một địa điểm ngay lập tức, ít nhất hãy xác định loại địa điểm bạn sẽ tìm kiếm. Điều này rất quan trọng khi thiết kế quán cà phê của bạn. Vị trí có thể có nhiều liên quan đến cách bạn thiết kế bên ngoài của quán cà phê của bạn. Nếu bạn không có địa điểm cụ thể trong đầu, ít nhất bạn nên có một số ý tưởng chung về nơi cửa hàng của bạn có thể.
Xem xét màu sắc và các yếu tố trang trí làm nổi bật mô típ quán cà phê. Hãy suy nghĩ về việc các bức tường bên ngoài và bên trong của quán cà phê của bạn được sơn màu bóng của cà phê và được trang trí bằng những bức tranh theo chủ đề cà phê được làm bằng tay. Ly cà phê, một túi cà phê với hạt đậu tràn trên đầu, và máy xay cà phê là những ý tưởng thiết kế tốt. Ngoài bức tranh, bạn có thể muốn trang trí cửa hàng với các mặt hàng theo chủ đề cà phê thực tế, bao gồm một bộ máy xay cổ hoặc bộ sưu tập cốc cà phê.
Phác thảo nhiều thiết kế nhất có thể của bên ngoài và bên trong của quán cà phê của bạn. Bạn càng vẽ bản phác thảo của mình tốt hơn, chúng sẽ càng hiệu quả hơn đối với các nhà thầu thực hiện công việc xây dựng. Nếu bạn không có bí quyết nghệ thuật để thể hiện thiết kế của mình trên giấy, bạn có thể cần phải nhờ một người bạn nghệ thuật hoặc tìm ai đó thực hiện các bản phác thảo cho bạn. Có một hình ảnh về kế hoạch thiết kế của bạn sẽ giúp đảm bảo bạn có được những gì bạn đang tìm kiếm trong giai đoạn xây dựng. Khi bản phác thảo thiết kế của bạn kết hợp với nhau, hãy chú ý đến bố trí mặt bằng sàn. Bạn muốn một cái gì đó sẽ cung cấp cho khách hàng phòng của bạn để đi bộ xung quanh mà không va vào nhau. Hãy xem xét đồ đạc bạn sẽ sử dụng. Một thiết kế ấm cúng làm việc tốt nhất cho một quán cà phê. Ghế đẩu và bàn, một vài chiếc ghế nhỏ và khu vực dành cho khách hàng có máy tính xách tay là tất cả các yếu tố thiết kế thực tế. Hãy chắc chắn bao gồm các tùy chọn kết nối Internet trong thiết kế của bạn.
Thiết kế thực đơn của bạn với những người yêu thích cà phê trong tâm trí. Bởi vì bạn đang thiết kế quán cà phê của mình từ đầu, điều này có nghĩa là xem xét các mục có thể giúp làm cho quán cà phê của bạn thành công. Bên cạnh cà phê được ủ kỹ, bánh ngọt và bánh sandwich có thể là những bổ sung có lợi cho thực đơn. Đưa thực đơn của bạn xuống giấy và tìm nhà cung cấp phù hợp là một phần của quy trình thiết kế có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian và tiền bạc.
