Gian hàng nông trại có thể là cửa hàng bán lẻ chính cho một trang trại, một nỗ lực hợp tác của nhiều trang trại hoặc liên doanh bổ sung hoạt động từ một nhà kho, chợ nông sản hoặc ven đường. Gian hàng trang trại không chỉ là một cấu trúc chức năng, mà là sự thể hiện tính cách và giá trị của trang trại. Khi xây dựng gian hàng trang trại, hãy giải quyết khía cạnh thực tế của ngoài trời và thường là tính chất tạm thời của gian hàng trong khi kết hợp các yếu tố thẩm mỹ và tiếp thị vào công trình cuối cùng.
Thành phần cấu trúc
Như Đại học California tại Trung tâm Nông học và Thực phẩm bền vững Santa Cruz lưu ý, gian hàng trang trại được kết hợp tốt nhất trong thiết kế và gần với toàn cảnh trang trại để tăng sức hấp dẫn và tăng doanh thu. Xác định vị trí gần với các lĩnh vực sản xuất để củng cố cho người tiêu dùng sự kết nối giữa thực phẩm và đất đai. Trình bày trang trại đứng chính nó và các cấu trúc lân cận hấp dẫn bằng cách kết hợp cảnh quan, vườn, tranh tường và nông cụ cổ. Đặt chỗ đậu xe cách xa vị trí chính, thay vì cho phép chúng thống trị trực quan.
Kết hợp một trang trại
Theo Đại học Wisconsin, các nhà điều hành trang trại lần đầu tiên có xu hướng làm quá sức khi xây dựng và trang bị cho khán đài của họ. Nó gợi ý lỗi ở phía gian hàng thời tiết đơn giản đó là dễ dàng truy cập cho cả bạn và khách hàng của bạn. Với màn hình, sử dụng các kệ không sâu hơn 2 feet từ trước ra sau và làm lối đi rộng tối thiểu 5 feet. Sử dụng thùng gỗ rỗng để hỗ trợ hàng hóa của bạn và thể hiện một diện mạo đầy đủ hơn. Đối với ánh sáng ngoài trời, lựa chọn cho đèn pha; sử dụng bóng đèn huỳnh quang thấp trong nhà. Triển khai đèn chiếu sáng bên trong và bên ngoài để chiếu sáng màn hình đặc trưng.
Các tính năng đa năng, có thể thu gọn và di động
Xây dựng một trang trại không phải luôn luôn là một nỗ lực đơn giản, với những hạn chế về không gian, quy tắc địa điểm và quy định của thành phố và quy hoạch. Bạn có thể thấy bạn phải đổi mới để tuân thủ. Đối với thiết lập thị trường của nông dân thành thị, nơi không gian ở mức cao, hãy tạo ra một trang trại nhiệm vụ kép như một khung cấu trúc cho một tán cây bảo vệ hoặc có nó phục vụ như là một xe tải tay để vận chuyển hàng hóa. Thay phiên, tạo ra một chiếc xe đạp xe đẩy có thể gập lại để vận chuyển hàng hóa một mặt và hiển thị sản phẩm một khi đã ổn định với thanh giằng.
Hệ thống trang trại danh dự
Một số trang trại hoạt động bởi hệ thống danh dự, trong đó khách hàng chọn sản phẩm họ muốn và thanh toán qua hộp tiền mặt tại một quầy hàng không bị ảnh hưởng. Đối với loại giá đỡ này, hãy khóa chặt hộp tiền mặt vào cấu trúc và cung cấp giấy, bút chì, máy tính và số điện thoại trong trường hợp ai đó có câu hỏi về hệ thống thanh toán. Đặt bảng phấn nổi bật ở phía trước quầy trang trại của bạn mô tả hệ thống tự phục vụ, nơi tìm các mặt hàng khác nhau và hình thức thanh toán nào được chấp nhận.
