Mở nhà hàng, chẳng hạn như một cửa hàng súp và salad, là một ý tưởng ban đầu cho một doanh nghiệp thực phẩm. Trong khi nhiều nhà hàng cung cấp súp và salad trong thực đơn của họ, rất hiếm khi tìm thấy một nhà hàng chỉ chuyên về súp và salad. Bài viết ehow này sẽ dạy bạn làm thế nào để mở một nhà hàng mới chỉ bán súp và salad.
Các mặt hàng bạn sẽ cần
-
Vị trí
-
Tên doanh nghiệp
-
Cán bộ
-
Thực đơn
Bắt đầu bằng cách tìm một vị trí tuyệt vời cho một nhà hàng súp và salad.Nhìn vào phần kinh doanh của thị trấn hoặc thành phố của bạn. Tiến hành một nghiên cứu thị trường cho thấy một nhà hàng súp và salad thành công như thế nào trong khu vực của bạn. Đạt được thành công trong kinh doanh nhà hàng bằng cách có được một vị trí cấp đường phố gần một tòa nhà văn phòng lớn.
Phát triển một tên doanh nghiệp cho nhà hàng của bạn. Ví dụ, một tên hay cho một nhà hàng súp và salad là "Nóng và Lạnh" hoặc "Chất lỏng và Chất rắn". Hãy nghĩ về một cái tên hấp dẫn. Thu hút khách hàng trẻ và già đến nhà hàng súp và salad mới của bạn. Khởi động một chiến dịch tiếp thị bằng cách phát tờ rơi trong khu vực nơi bạn sẽ mở nhà hàng.
Thuê một người quản lý doanh nghiệp, một kế toán và một đầu bếp. Thúc đẩy người khác để có hứng thú về ý tưởng súp và salad của bạn. Đàm phán mức lương với những người bạn thuê dựa trên số tiền mà công ty thu được trong năm đầu tiên. Có được giấy phép và giấy phép thích hợp để mở một nhà hàng. Lên kế hoạch trước để mở nhà hàng súp và salad vào mùa thu khi thời tiết mát mẻ.
Cuối cùng tạo ra một món súp và món salad tuyệt vời. Phát triển các loại súp như "súp thịt viên và phô mai" hoặc "súp cần tây và tôm." Phỏng vấn bạn bè và gia đình và thử các biên lai mới của bạn về họ. Khảo sát các nhà hàng hiện tại để xác định có bao nhiêu khách hàng họ có thường xuyên. Cung cấp một sản phẩm súp và salad tuyệt vời với một mức giá tuyệt vời.
