Vô số yếu tố có thể ảnh hưởng đến sự thành công của một nhà hàng thức ăn nhanh. Tất cả mọi thứ từ loại cơ sở cụ thể đến quy mô của tòa nhà và nhân khẩu học cộng đồng địa phương đều có thể có tác động lớn đến cơ sở thức ăn nhanh. Nghiên cứu và nỗ lực đáng kể có thể được yêu cầu để tăng cường kinh doanh và tăng lợi nhuận.
Không chỉ là Burgers
Nhiều loại cơ sở thức ăn nhanh khác nhau tồn tại, mỗi loại có một vị trí thích hợp trên thị trường. Những nhà hàng này phục vụ cho mong muốn của cộng đồng đối với các loại thực phẩm khác nhau. Loại nhà hàng thức ăn nhanh phổ biến nhất phục vụ bánh mì kẹp thịt bò và khoai tây chiên. Các cơ sở khác chỉ phục vụ cá, gà hoặc các bữa ăn phổ biến tương tự. Tuy nhiên, các nhà hàng thích hợp khác phục vụ cho những người chỉ muốn một loại thực phẩm ở các mức độ khác nhau.
Tránh cạnh tranh gay gắt
Sự gần gũi của một nhà hàng thức ăn nhanh với những người khác có thể có ảnh hưởng đến thành công của nó. Nếu một cơ sở khác phục vụ các bữa ăn giống hệt nhau nằm trong phạm vi gần, kết quả sẽ là sự cạnh tranh gia tăng và có khả năng tổng doanh thu thấp hơn. Một nhà hàng gần một nhà hàng tương tự phải cố gắng thu hút khách hàng từ đối thủ cạnh tranh với những lời hứa về lợi ích bổ sung, tính năng và giá thấp hơn. Rõ ràng cơ hội thành công cao nhất tồn tại khi không có nhà hàng thức ăn nhanh nào ở gần đó.
Thu hút một cơ sở khách hàng lớn, theo nghĩa đen
Một nhà hàng thức ăn nhanh cỡ lớn có thể có ảnh hưởng đáng kể đến sự thành công của nó. Các tòa nhà lớn hơn có thể phục vụ nhiều khách hàng cùng một lúc. Cung cấp cho khách hàng chỗ ngồi thích hợp trong một môi trường thoải mái làm tăng khả năng họ sẽ ở lại lâu hơn trong bữa ăn, do đó làm tăng cơ hội các sản phẩm bổ sung, như món tráng miệng, có thể được mua. Ngoài ra, các tòa nhà lớn hơn cho phép diện tích bề mặt quan trọng hơn cho quảng cáo ngoài trời. Các bảng hiệu, biểu ngữ và các phương pháp tiếp thị sáng tạo khác có thể được áp dụng cho bên ngoài tòa nhà, dẫn đến khả năng tiếp xúc với người qua đường cao hơn đáng kể.
Địa điểm, địa điểm, địa điểm
Nhân khẩu học có thể là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến sự thành công của một nhà hàng thức ăn nhanh. Chủ nhà hàng nên kiểm tra tỷ lệ nam nữ, thu nhập trung bình, trình độ học vấn và các đặc điểm thiết yếu khác của những người sống gần đó. Quảng cáo và tiếp thị có thể được tùy chỉnh để tận dụng thông tin nhân khẩu học. Thông tin nhân khẩu học có thể được sử dụng một cách hiệu quả trong việc lôi kéo cư dân địa phương đến nhà hàng thức ăn nhanh.
Những gì trong một cái tên
Một cái gì đó để xem xét là nhiều nhà hàng thức ăn nhanh có thể có các biện pháp nhất định để thành công chỉ đơn giản dựa trên tên thương hiệu chính của họ. Hãy nghĩ rằng McDonald, Burger King và Wendy và quản lý chất lượng của họ cho vay thành công tài chính của họ. Những cơ sở là chuỗi thức ăn nhanh hàng đầu quốc gia này có cơ hội thu hút một số khách hàng chỉ vì sự quen thuộc và thuận tiện. Dự đoán liên quan đến sản phẩm và giá cả thường hấp dẫn một số lượng lớn người.
