Làm thế nào để bắt đầu một nhà hàng ở Georgia

Mục lục:

Anonim

Georgia có nhiều thứ liên quan đến thực phẩm hơn là chỉ đào nổi tiếng. Theo Hiệp hội Nhà hàng Georgia, có khoảng 13.000 tổ chức dịch vụ thực phẩm trong tiểu bang tạo ra 14 tỷ đô la và tạo ra nhiều việc làm hơn bất kỳ doanh nghiệp nào khác trong tiểu bang. Nếu bạn có một ý tưởng tuyệt vời và lên kế hoạch cẩn thận, bạn có thể tham gia vào hành động. Thành phố này là nơi có nhiều đầu bếp hàng đầu, bao gồm Richard Blais, á quân trong Phần bốn của Đầu bếp hàng đầu, chương trình mạng Bravo nổi tiếng.

Mở một nhà hàng ở Georgia

Chọn một địa điểm chính xác. Nghiên cứu nhân khẩu học cẩn thận trước khi bạn làm điều này. Georgia chỉ có khoảng chín triệu người. Vì vậy, để đảm bảo bạn có thể lấp đầy nhà hàng của bạn. Bạn có thể muốn chọn một trong những địa điểm du lịch trên bờ biển hoặc nếu bạn có kế hoạch thiết lập một địa điểm vui chơi như nhà hàng chay hoặc dân tộc, bạn có thể muốn tập trung vào Atlanta để tận dụng lợi thế của dân số sinh viên và thị hiếu quốc tế.

Viết kế hoạch kinh doanh. Điều này sẽ bao gồm ý tưởng mài giũa của bạn. Ví dụ, bạn có thể muốn mở một nhà hàng chay cao cấp lành mạnh ở Atlanta hoặc Athens. Tính toán mọi thứ sẽ có giá bao nhiêu, từ việc thuê mặt bằng đến thiết lập nhà bếp đến trả lương cho nhân viên của bạn. Xem bạn phải đầu tư bao nhiêu tiền và huy động phần còn lại từ các nhà đầu tư tư nhân hoặc vay ngân hàng.

Đăng ký và nhận giấy phép và giấy phép. Bạn sẽ cần phải đi đến hội trường thành phố địa phương của bạn để có được một số đăng ký kinh doanh. Sau đó, bạn sẽ trải qua một cuộc kiểm tra của văn phòng y tế địa phương để trao cho bạn giấy phép xử lý thực phẩm. Xem xét liệu bạn sẽ cần một giấy phép rượu. Chúng có thể đắt đỏ bắt đầu từ $ 300 tại Georgia.

Thuê nhân viên của bạn. Hãy chắc chắn rằng họ được bảo hiểm bồi thường cho công nhân. Kiểm tra lý lịch để đảm bảo rằng họ đang sử dụng các số An sinh Xã hội chính xác.

Bắt đầu một chiến dịch công khai. Bước duy nhất quan trọng nhất đối với các nhà hàng mới là cho mọi người biết họ đang ở ngoài đó, theo Hiệp hội Nhà hàng Georgia. Quảng cáo trên báo Atlanta Intown hoặc Creative Loafing. Xem xét giá thấp hơn và đặc biệt cho khai trương của bạn để thu hút nhiều người hơn. Cung cấp đặc biệt cho các thành viên Chowhound.com.