Với giá đỡ di động, bạn có thể kết hợp tình yêu của mình với nấu ăn với sự tự do làm ông chủ của chính mình. Khi xem xét các loại trailer để đặt cùng nhau, lập kế hoạch phù hợp là rất quan trọng. Phải xem xét đến mức đầu tư tài chính ban đầu và trình độ kỹ năng xây dựng của người xây dựng đoạn giới thiệu. Nhiều nhà sản xuất xe kéo sẽ tùy chỉnh thiết kế một đoạn giới thiệu để phù hợp với nhu cầu thực đơn của bạn nếu việc xây dựng từ đầu dường như quá khó khăn. Một lựa chọn khác là mua một đoạn giới thiệu đã qua sử dụng.
Bắt đầu
Quy định của nhà nước và địa phương có thể khác nhau. Lên lịch một cuộc họp với sở y tế thành phố hoặc quận. Tư vấn chính thức về vị trí và thực đơn theo kế hoạch của bạn. Nếu có thể, hãy cung cấp một sơ đồ về điện và hệ thống ống nước, cùng với một kế hoạch kinh doanh chi tiết.
Quyết định về một thực đơn. Ban đầu, sự đơn giản là tốt nhất. Các mặt hàng được nấu sẵn như xúc xích, hamburger và cánh có thể được bắn ra trên vỉ nướng bên ngoài và được lưu trữ trong các thùng giữ. Đồ gia vị, chẳng hạn như dưa chua và cà chua, có thể được lưu trữ trong hộp nhựa và giữ trên băng trong các thiết bị làm mát. Các menu đơn giản sẽ cắt giảm chất thải và dịch vụ khẩn cấp.
Xác định những thiết bị bạn sẽ cần. Dự đoán sản lượng cao nhất của bạn có thể là gì và lên kế hoạch giữ các thùng để phù hợp với mức độ kinh doanh đó. Các cân nhắc khác là liệu bạn sẽ nấu ăn tại chỗ, kích thước bể nước cần thiết và vị trí của cửa sổ tủ và bồn rửa. Đảm bảo bạn có được số đo chính xác từ các nhà cung cấp thiết bị.
Quyết định về một thiết kế bên ngoài hấp dẫn và mời. Màu trắng là màu được gợi ý nhất, nhưng chủ đề cá nhân và độc đáo có thể thu hút nhiều khách hàng hơn.
Nó đơn giản hơn và thường ít tốn kém hơn ít nhất là mua một trailer vỏ sẽ đáp ứng nhu cầu cơ bản của bạn. Nếu một đoạn giới thiệu có thể được tìm thấy đã được nối dây điện, điều đó sẽ giúp tiết kiệm thêm thời gian và tiền bạc. Đoạn giới thiệu đã có cửa sổ hoặc cửa sổ có thể được sử dụng cho dịch vụ là phần thưởng bổ sung.
Nếu trailer không có cửa sổ, hãy cắt ra và đóng khung các cửa sổ cần thiết. Sơn ngoại thất. Đặt tủ, bồn rửa và giữ thùng ở những nơi thích hợp và thực hiện mọi điều chỉnh cần thiết.
Chuẩn bị thức ăn và gia vị của bạn, dự trữ đá, tải vỉ nướng và kéo giá đỡ đến địa điểm bạn đã chọn trước.
