Khi phát triển ý tưởng cho việc kinh doanh bánh của bạn, bạn muốn có một khái niệm vừa độc đáo nhưng vẫn khả thi cho các khách hàng tiềm năng trong cộng đồng của bạn. Nếu bạn cần ý tưởng, hãy nói chuyện với bạn bè và người thân thường xuyên ghé thăm các tiệm bánh, và hỏi họ loại sản phẩm nào họ muốn xem nhiều hơn trong các tiệm bánh địa phương. Đồng thời nghiên cứu ý tưởng kinh doanh của bạn bằng cách đọc một số tạp chí thương mại liên quan đến ngành công nghiệp làm bánh, như Baking Business, Baking Management Magazine và Baking Users.
Bánh ngọt và bánh quy
Hầu hết các loại bánh và bánh quy đều ngọt, nhưng bạn có thể thêm sự đa dạng cho những món ăn này bằng cách mở một doanh nghiệp bánh chuyên về bánh mặn hoặc bánh quy. Ví dụ, bạn có thể bao gồm bánh quy giấm tiêu đen; cà chua rang, mozzarella và cupcake húng tây; và ớt chilear và bánh quy cheddar.
Cửa hàng sách nấu ăn trực tuyến
Nếu bạn thu thập sách dạy nấu ăn về làm bánh, bạn có thể biến sở thích này thành lợi nhuận bằng cách bắt đầu một cửa hàng sách dạy nấu ăn trực tuyến chuyên về sách về chủ đề này. Bạn có thể có sách về các loại nướng khác nhau, chẳng hạn như đồ nướng Pháp, món tráng miệng sô cô la Ý, món tráng miệng miền Nam và món tráng miệng Mỹ Latinh. Ngoài sách dạy nấu ăn, bạn cũng có thể bán nguyên liệu làm bánh cho người sành ăn từ các nhà cung cấp khác nhau trong thành phố của bạn.
Kinh doanh bánh đặc biệt
Một doanh nghiệp khác bạn có thể hoạt động tại nhà là một doanh nghiệp phủ sương bánh đặc biệt cung cấp các hương vị mà bạn sẽ không tìm thấy trong siêu thị địa phương của bạn. Ví dụ, nếu bạn thích các loại trà khác nhau, bạn có thể bán các hương vị phủ sương như trà xanh, trà chai hoặc trà pekoe cam. Hoặc nếu bạn muốn kết hợp hương vị mặn và ngọt, bạn có thể cung cấp sương giá táo-cheddar hoặc sương muối húng quế.
